探尋牛奶背后的科技奧秘，武漢學校代表團開啟學生奶科技研學之旅

春光為序，沐光而行。新學期伊始，在國家“學生飲用奶計劃”推行25周年之際，蒙牛學生飲用奶（武漢）推廣中心與武漢市江岸區、新洲區的學校聯動，開展豐富多彩的研學、參觀活動，帶領大小朋友們探秘智慧工廠，解碼乳品工業魅力。

江岸區花橋小學代表團合影留念

2月20日，江岸區花橋小學師生和家委會代表110余人來到蒙牛（武漢）低溫工廠，開展工廠研學活動，探索智慧工廠科技奧秘。

在廠區講解員的引領下，同學們通過全息投影，領略了酸奶的“前世今生”，了解了酸奶對人體的益處；在“時光隧道”，感受了從手工時代到數字化時代的“奶源革命”，驚嘆于科技對乳業發展的影響；在“透明工廠”，體驗了從預處理車間、前處理車間，再到罐裝車間、包裝車間等現代化車間的潔凈有序，學習了學生奶的制作工藝。趣味盎然的牛奶知識問答互動，向同學們普及了牛奶的營養價值和健康益處，在他們內心種下“課間一杯奶，健康每一天”的種子。

花橋小學代表團參觀多功能展廳

蒙牛智能化車間的沉浸式體驗，向同學們展示了世界一流現代化乳制品工廠的科技魅力和極致匠心，讓同學們直觀感受到蒙牛學生奶的優良品質與科技力量，令人流連忘返。

2月21日，新洲區舊街街中小學、幼兒園教師和家委會代表40余人來到蒙牛（武漢）常溫工廠參觀并召開宣講會。

新洲區舊街街中小學、幼兒園代表團合影留念

通過廠方講解員的介紹，代表團首先了解了蒙牛集團的企業文化和發展歷程；通過透明工廠觀摩常溫奶制品的生產工藝與安全保障流程；在學生奶展廳了解學生奶的由來、國家“學生飲用奶計劃”的詳情、蒙牛學生奶的發展歷程和產品種類等；參觀多媒體展廳、黃金奶源帶和智慧立體庫，直觀感受科技創新的魅力，領略智慧倉儲物流的先進性。

近一個小時的“深度”參觀，讓代表團加深了對蒙牛集團的認識，領略到“一杯牛奶，強壯一個民族”背后的建設“健康中國”的戰略意義。

牛奶科技探秘之旅展示了蒙牛優秀企業文化和對技術革新的極致探索，揭示了科技時代的乳制品工業魅力，也為代表團傳遞了“飲奶促健康”的理念。參觀結束后，代表團前往工廠會議室參加學生奶入校知識宣講會。

新洲區舊街街中小學、幼兒園代表團參觀學生奶展廳

會上，代表團和蒙牛學生奶（武漢）推廣中心總經理助理張坤等人一同觀看國家“學生飲用奶計劃”宣傳視頻，了解國家、省、市相關政策。會議現場氣氛熱烈，代表團暢所欲言、互動頻繁。

張坤對青少年營養健康現狀、學生飲用奶標準和學校開展國家“學生飲用奶計劃”的優點等進行了講解，并將蒙牛學生奶與市面上的產品進行對比，闡述了學生奶的特點和優點。她還從學生奶入校操作流程、“奶屋”建設與管理等多個方面系統解釋標準校建設的重要性。

新洲區舊街街中小學、幼兒園代表團宣講會現場

據悉，蒙牛集團是國家首批學生飲用奶定點生產企業之一，也是武漢市委、市政府重點招商引資企業。近年來，蒙牛集團不斷加大在武漢市的投資力度，先后建成蒙牛（武漢）常溫工廠和蒙牛（武漢）低溫工廠，打造百億產業集群，建設華中地區最大乳產業基地。其中，低溫工廠擁有產能9.4萬噸/年的學生奶生產線，可覆蓋整個華中地區千萬名學子，對改善學生營養和健康狀況起到了積極作用。

25年來，蒙牛集團始終以“營養萬千家庭，做少年兒童終身健康守護者”為己任，牢守品質安全底線，牢記營養普惠初心，始終堅持以高標準、高品質，嚴格把控每一個環節，結合當代少年兒童營養需求，不斷豐富產品矩陣，生產出高于國家標準的學生飲用奶。首創“校外五模塊，校內七步驟”操作規范，首推“示范校”項目，強調“先培訓再入校”，為學生奶入校安全操作樹立行業模板，促進制度化與規范化管理，實現牧場、工廠、倉庫、物流、學校等各環節的嚴格監管，全力確保學生飲奶安全。截至目前，蒙牛學生奶日供奶量已覆蓋800萬中小學生，滋養了一代又一代的中國少年兒童。

國家“學生飲用奶計劃”發展歷程

蒙牛集團相關負責人表示，作為乳業“國家隊”、國家“學生飲用奶計劃”引領者，蒙牛將繼續秉持對品質的堅守和對國人健康的關懷，持續推動學生營養健康事業發展，以科學營養助力中國少年兒童逐夢遠航，以高標準、高品質、多樣化的學生奶產品守護少年兒童健康成長每一天，為提高民族素質、建設教育強國和“健康中國”奠定堅實基礎。（戴江南）