本網訊(沈商軒)樂享中華美食,共創美好生活。3月17日晚,2025年“中華美食薈”暨湖北服務消費季啟動儀式在武漢楚河漢街隆重舉行。活動精心打造為期3天的美食市集,帶來“一箸嘗天下”的多元體驗。活動旨在全方位展示中華飲食文化魅力,全面激發服務消費新活力,助推消費擴容提質。
三大消費指南向海內外游客發出美食邀約
當晚,在慷慨激昂的虎座鳥架鼓樂聲中,活動以《躍動荊楚》鼓舞表演拉開序幕,歷史情景劇《“食”光旅行記》(以現場為準)、歌舞《百味薈萃 膾炙天下》等創意節目輪番上演,以豐富多樣的形式生動展現中華美食的創新傳承與無窮魅力。
相約春天賞櫻花,來了湖北吃什么?活動發布了“十大必點楚菜”“十大必吃楚點”“十大必打卡荊楚美食街”等餐飲消費指南,“十大必點楚菜”:清蒸武昌魚、黃州東坡肉、蓮藕排骨湯、潛江龍蝦、宜昌鮰(肥)魚、沔陽三蒸、荊沙甲魚、荊楚魚圓(魚糕)、洪山菜薹、龐公燒雞;“十大必吃楚點(小吃)”:武漢熱干面、四季美湯包、襄陽牛肉面、老通城三鮮豆皮、宜昌紅油包子、孝感糊湯米酒、公安鍋盔、黃州燒梅、面窩、鱔魚粉;“十大必打卡荊楚美食街”:武漢,江漢路(水塔街、煙火巷)、萬松園雪松路美食街、糧道街;宜昌,陶珠路美食街;襄陽,北街;荊州,大賽巷特色小吃街;荊門,老萊子美食街;恩施,宣恩烤活魚美食街;仙桃,沔街;潛江,生態龍蝦城。不僅有湖北各具特色楚菜楚點,還有楚天特色小吃街打卡勝地。湖北向海內外游客發出誠摯邀約:品美食、賞櫻花、樂購湖北!
宜昌紅油包子大賽不斷升騰煙火氣、孝感太白宴交融美食與文化,紐約中餐館楚韻軒大排長龍、東京銀座楚菜品鑒會別具滋味,活動以視頻連線的形式,帶領觀眾一覽湖北消費新場景和海外楚菜消費盛況。
活動還舉行了產銷對接項目簽約儀式,中國銀行湖北分行、潛江小龍蝦供應鏈有限公司、首衡城農產品有限公司、廣東優果農業投資有限公司、宜昌糧食集團、唯楚有財供應鏈管理有限公司、小胡鴨食品有限公司、無錫仁山仁海食品有限公司、中百集團股份有限公司、山東魯花集團等10家單位、企業的5個合作項目集中簽約105億元。據不完全統計,活動期間,來自全國的餐飲業供應鏈上下游企業預計簽約項目總金額將超過500億元。
三大主題市集帶您一站式吃遍舌尖上的中國
三天吃遍全國美食是什么神仙體驗?活動精心打造為期3天的美食市集,設立荊楚美食區、中華美食區、國際美食區,帶您搭乘春日“食”光機,共赴一場美食盛宴。
荊楚風味全解鎖。武漢熱干面爽滑筋道、襄陽牛肉面熱辣滾燙,來自武漢、襄陽、宜昌等17個市州的68家企業匯聚一堂,楚菜、楚茶、楚酒可一站式打卡。
中華美食嘗百味。新疆烤包子、成都賴湯圓、潮汕牛肉丸、東北鍋包肉……全國19個省市(自治區)的50家中華美食企業帶來各具特色的地方味道,讓市民以食會友,嘗遍全國。
國際美食滋味新。意大利披薩師傅在線烤餅、法餐主廚秀火焰牛排、日料師傅刺身刀工精湛,大量海外美食集結,在荊楚大地品嘗別樣滋味。
活動還聯動戶部巷、恩施街、雪松路等美食街區同步推出“煙火市集”“小龍蝦美食節”,結合“櫻花季”“武漢馬拉松”等文旅活動,形成“游東湖、登黃鶴樓、品美食”的消費動線,預計帶動武漢餐飲消費增長超15%。
600余場專題活動全面激發湖北服務消費新活力
啟動儀式當晚,湖北服務消費季同步開啟。聚焦商、文、旅、體、健五大消費領域,開展600余場惠民促消費專題活動,全域聯動全面激發服務消費活力。
漢馬美食生活節、抖音“生活龍蝦節”、餓了么“櫻花季e點心意”主題促消費活動、尋味供銷·逛吃湖北“相約春天賞櫻花”主題活動……政企協同發力,結合熱點、重要時間節點等,組織開展豐富多彩的促消費活動,以線上線下聯動的方式,為消費者帶來實在的優惠福利。
近年來,湖北深入實施恢復與擴大消費系列政策措施,創新拓展消費場景,密集上新促銷活動,不斷優化服務供給,服務消費潛力不斷釋放。2024年全體居民人均服務性消費支出13367元,同比增長6.3%,增速快于居民人均消費支出3.4個百分點;人均服務性消費支出占居民生活消費支出比重47.9%,同比提高1.5個百分點。(圖片來源:湖北日報)
編輯:蔡亮維
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