健康營養的早餐讓家人溫暖一整天，一鍵式牛奶吐司

一日之計在于晨，早餐是一天生活的開始，

健康營養的早餐不僅能作為身體能量的補給，更是心靈精神的慰藉；

有研究表明，不吃早餐或不認真吃早餐的人，

幸福感和愉悅感都要降低很多，

連一頓早餐都無法安安穩穩的吃完，這樣的生活哪來品質、哪來的幸福可言。

即便在忙，早餐一定不能省卻，

現代廚房電器各項功能齊全，預約功能、一鍵功能，

都給我們的生活提供了莫大的幫助；

最近又喜歡上一鍵式面包，所有材料扔進去，手機上操控著，著實方便。

材料：高粉290克，全脂牛奶140克，雞蛋一個（約60克），酵母5克，鹽3克，細砂糖26克，橄欖油26克

制作過程：

1、 啟用面包機之前，先下載安裝“阿里小智”，手機里早已安裝，就可以直接添加設備，按照提示，一步一步添加完成

2、啟動云食譜，選擇其中的歐式牛奶面包，點開后出現操作步驟及配料，按照配料表中的要求準備材料

3、所有的食材全部放入面包機桶中，放入順序是先液體、酵母后粉類，鹽最后放

4、面包桶裝回機器中，手機端按“一鍵啟動”，面包機開始工作，默認時間3小時40分鐘

5、制作結束，面包桶可以取出來了

6、提出面包機桶（燙手，戴手套），倒扣出面包，放涼后切片

7、準備材料做三明治的夾餡，酸黃瓜一根、沙拉醬金槍魚一罐，圣女果擺上未用

8、酸黃瓜切小丁與沙拉醬金槍魚拌勻，面包切片涂抹金槍魚沙拉醬，蓋上一片面包，切掉周邊，對切開即可，配一杯豆漿或牛奶，健康營養早餐

小貼士：

1、 我使用的是PE9600WT面包機，大家使用別的面包機注意適當的調整

2、 冬天溫度低，液體可以適當加熱至手溫，液體的油脂最好是室溫下的，如果用剛從冰箱取出的，會影響面團的發酵

3、 面包放至手溫時，可裝保鮮袋中，不要立即切片，最好再放置幾個小時后或隔夜后再切片，效果更好