超簡單的街頭小吃【可樂餅】

搜狐美食

2018-01-21 10:03:55


 原料:土豆,洋蔥,火腿,食鹽;

步驟:

1、我比較懶,土豆放到微波爐里面;2、5分鐘左右,弄到全熟為止;

3、趁熱剝去外皮,搗成土豆泥;4、火腿切出來75g,細細的切成小丁;

5、洋蔥半個也切成小??;6、鍋里放少量油,小火煸炒洋蔥;

7、加入火腿丁,加一點食鹽一起煸炒;8、炒好的料魚土豆泥混合在一起;

9、揉成扁扁的土豆餅;10、到鍋里面大火油炸成型即可

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