市屠管辦排查監督定點屠宰示范場 保障肉品安全

7月20日至22日，市屠管辦組成工作組，對仙桃市15個鎮定點屠宰示范場進行排查監督，確保汛期無疫情傳播，保障市民食用肉品安全。

工作組先后來到長埫口、西流河、彭場、楊林尾、沙湖等各大定點屠宰示范場現場監督，要求對屠宰過程中的生豬“三腺”（腎上腺、甲狀腺、病變淋巴）及其他病變部位分日收集，每周或半月進行一次集中無害化處理，并將每月屠宰環節病害豬無害化處理貨主名稱、處理數量，按照宰前檢驗與屠宰同步檢驗記錄表中的宰前死亡生豬、病害胴體和病害產品數量匯總統計予以上報。

市屠管辦要求，定點屠宰企業每天要對生豬通道、欄舍、運輸工具、屠宰車間地面、設備及工作人員衣帽、鞋進行清潔、洗刷，并實施消毒。每半月要用定量調配好的燒堿、石灰乳劑、菌毒滅對屠宰場進行一次徹底消毒。