楚苑樓總經理陳新云上榜“荊楚楷模”

“荊楚楷模”5月上榜人物昨日揭曉， 湖北仙桃楚苑樓酒店管理有限公司總經理陳新云上榜。

10多年來，陳新云致力于傳播舌尖上的“仙桃味”而聲名遠揚。

2006年，陳新云在一片茅草地上創辦了具有水鄉園林景觀的農家小院。不久，沔街興建，規劃需要占用他酒店的部分面積，并征收他名下的50畝土地，他沒說二話，慷慨支持。沔街建成后，需要有人帶動，他果斷拿下沔街前、中、尾三個區段的房屋使用權，先后建成農家小院、楚苑樓等酒店，在他的帶動下，沔街以超常規的速度建設和發展。

陳新云收集整理和探索改良了500多道仙桃名菜。傳統的做法和時尚的口味，加上地道的農家原料和均衡的營養搭配，讓仙桃美食煥發新活力。

近年來，經他的酒店培訓的廚師和管理人員已超過200人。2015年，他出資建立了“沔陽三蒸博物館”。（記者鄧一凡）