身懷絕技的民間匠人：從《百鳥朝鳳》看民間手藝

電影《百鳥朝鳳》海報

最近因出品人方勵一跪迅速“走紅”的電影《百鳥朝鳳》，講述傳之久遠的嗩吶藝術(shù)在新社會面臨失傳，展現(xiàn)了在社會變革中新老兩代“嗩吶匠”的堅守和無奈。然而，處在這種困境的民間藝術(shù)不只是嗩吶。早年間，走街串巷的工匠們貌不驚人卻身懷絕技，他們以手藝養(yǎng)家，竹子、木頭等這些普通的材料在他們手下變成實用又精美的器物。如今已經(jīng)很難見到木匠、篾匠這些真正的手藝人，那些場景也只留在了童年的記憶中。

木雕：中國傳統(tǒng)建筑中的民間絕活

中國傳統(tǒng)建筑大多是木質(zhì)結(jié)構(gòu)的建筑，裝飾也以木刻裝飾為主，如木雕窗戶、木雕門、木質(zhì)屏風等等。從宮廷建筑的莊重華麗，到民間建筑的質(zhì)樸精妙，都是手藝人的匠心獨運，彰顯了人們對生活的信心和樂趣。

木雕過程

清代宮廷老房子中的木雕工藝

木雕門窗

木雕門窗上的圖案：燈籠錦地花卉攢插

民間常見的木雕窗戶

木裝修種類很多，各式各樣的紋路，包含著古人的美好愿望。僅門窗的設(shè)計就需要考慮很多的因素，裝飾手法多而復雜。工匠們常采用的方式有攢斗、攢接、插接、雕鏤等技法，將門窗的格心制作得千變?nèi)f化，令人目不暇接。

攢斗

攢接

插接

雕鏤

木工工藝是一門傳統(tǒng)而又古老的行業(yè)，從古代“班門弄斧”可以看出中國的木工業(yè)的發(fā)展的悠久和輝煌。在西方，據(jù)說意大利文藝復興時期偉大的繪畫家、雕塑家、建筑師和詩人米開朗基羅就曾是一位了不起的木匠。木工是一個得吃苦的技術(shù)活，而且并不像西方的木工一樣被認為是和音樂、繪畫一樣的高雅藝術(shù)，因此現(xiàn)在的社會很多年輕人不愿學習它，導致“技術(shù)斷層”的出現(xiàn)。

竹編：從皇親國戚的貢品到尋常百姓的用具

傳統(tǒng)竹編工藝有著悠久的歷史，富含著中國勞動人民辛勤勞作的結(jié)晶。竹器品種繁多，制造它的竹匠也各有擅長。竹編需要用到的竹子有10多種，工序也非常繁雜，要經(jīng)過開竹、破篾、分層、勻篾、刮篾、編織。

破篾、刮篾、編織等環(huán)節(jié)

早在中國的新石器時代，就有竹編器皿出現(xiàn)。戰(zhàn)國時期的楚國編織技法已經(jīng)十分發(fā)達，從何出土的文物中看此時已有竹編近百種。明清時期，竹編技藝發(fā)展迅速，竹編工藝品的藝術(shù)性與實用性進一步緊密結(jié)合，上至送往京城皇親國戚的“貢品”，下到尋常百姓的家常生活用品，比比皆是。

各式各樣的竹編器皿

竹編背簍

竹編所需要的工具

20世紀50年代以后，竹編藝術(shù)開始歸到工藝美術(shù)行業(yè)，出現(xiàn)了“工藝美術(shù)師”、“高級工藝美術(shù)師”的技術(shù)人員，2008年6月7日，竹編經(jīng)國務(wù)院批準列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。但隨著生活方式的變化，民間竹編手工藝人卻是越來越少見了，這一老手藝也漸漸淹沒在歷史變遷中。小時候見大人們編竹框、竹背簍等等各種各樣的器皿，那時候的竹編背簍樣式各異非常漂亮。而這些耗時耗力的技藝都逐漸消失在這工業(yè)化快節(jié)奏的社會里，那些場景也只留在兒時的回憶里了。

皮影：戲曲中精湛的雕刻工藝

皮影是人們將皮影戲中的角色與人物以更精湛細膩的雕刻工藝表現(xiàn)出來的藝術(shù)，強調(diào)藝術(shù)性與裝飾性。皮影的藝術(shù)創(chuàng)意汲取了中國漢代帛畫、畫像石、畫像磚和唐、宋寺院壁畫之手法與風格。

皮影

中國地域廣闊，各地的皮影都有自己的特色，但是皮影的制作程序大多相同，通常要經(jīng)過八道工序、手工雕刻3000余刀，是一個復雜奇妙的過程。

中國皮影的制作過程

中國皮影藝術(shù)從十三世紀元代起，千百年來，皮影戲這門古老的藝術(shù)，伴隨著祖祖輩輩的先人們，度過了許多歡樂的時光。皮影在宋代已極為盛行，每逢節(jié)日，影戲臺數(shù)甚多。到明代，北京一地的皮影班社竟達四五十家。而現(xiàn)在皮影戲只能或許只能在一些展覽館中能看到了，這種單純的趣味以后更是越來越難看到。

刺繡：針尖上的舞蹈

民間刺繡大都出自普通農(nóng)家婦女之手，滲透了無數(shù)婦女的聰明智慧和美好的愿望。這種傳統(tǒng)的刺繡技藝往往是通過家傳、互相之間的交流而得以延續(xù)的。刺繡的用途主要包括生活和藝術(shù)裝飾，如服裝、床上用品、繡花手帕、繡花鞋墊等等。作為中國女紅的傳統(tǒng)技藝，刺繡歷經(jīng)演變，發(fā)展出許多不同的針繡門類，現(xiàn)在中國刺繡主要有蘇繡、湘繡、蜀繡和粵繡四大門類。

民間的繡花鞋墊

民間的刺繡用品

刺繡是中國民間傳統(tǒng)手工藝之一，在中國至少有二三千年歷史，在《尚書》的章服制度中，就有“衣畫而裳繡”的規(guī)定。在原始社會，人們用紋身、紋面來進行裝飾。有了布料與衣服之后，人們就開始在衣服上刺繡圖騰等各式紋樣，在色彩繽紛的繡布上，勾勒心靈手巧的畫卷?，F(xiàn)在隨著紡織科技的飛速發(fā)展以及生活節(jié)奏的加快，從前經(jīng)?？煽吹降拇笕藗兝C鞋墊的場景也不多見了。

蠟染、絞纈、夾纈：我國古代三大印花技藝

蠟染與絞纈(扎染)、夾纈(鏤空印花)并稱為我國古代三大印花技藝，是我國古老的民間傳統(tǒng)紡織印染手工藝。

貴州苗族蠟染

蠟染工藝印染的布

蠟染是用蠟刀蘸熔蠟繪花于布后以藍靛浸染，既染去蠟，布面就呈現(xiàn)出藍底白花或白底藍花的多種圖案，同時，在浸染中，作為防染劑的蠟自然龜裂，使布面呈現(xiàn)特殊的“冰紋”，尤具魅力。

北朝絞纈絹

絞纈工藝印染的布

絞纈在民間通常稱之為"撮花"，是一種把布料的局部進行扎結(jié)、防止局部染色而形成預期花紋的印染方法。這樣經(jīng)印染處理，最后布料上就出現(xiàn)了由深而淺、具有暈渲效果的花紋。染纈工藝除在部分偏遠山寨尚存以外，大都已泯滅在歷史的塵埃之中。

唐狩獵紋夾纈絹

夾纈工藝印染的布

夾纈工藝印染的布

夾纈是鏤空型版雙面防染印花技術(shù)：將織物夾持于鏤空版之間加以緊固，將夾緊織物的刻板浸入染缸，刻板留有讓染料流入的溝槽讓布料染色，被夾緊的部分則保留本色。

如今隨著科技的進步，很多新型印花工藝方便快捷，這三種古老的民間印花工藝也已逐漸在工業(yè)化進程中被取代。

結(jié)語：其實除了這些，還有許多民間藝術(shù)都處在了消失的邊沿，比如剪紙藝術(shù)、民間年畫等等。如今，這些民間手工藝大多都只能在展覽館或者旅游景點能看到了，但在這些地方所見的手工藝人大多都是演示性的，真正像過去那樣憑著一身技藝討生活的民間藝人或許已經(jīng)不多了，以前生活中隨處可見木匠做木工、篾匠織背簍的場景也只存于童年的記憶中了。