“李錦記”潛江龍蝦高級烹飪研修班開班

開班儀式現場

潛江新聞網訊（記者 劉敏）5月17日上午，2016年“李錦記”潛江龍蝦高級烹飪研修班開班儀式在潛江龍蝦職業學院舉行。副市長趙永強出席開班儀式，省商務廳相關領導、全國各地學員和社會各界人士100余人參加。

全國知名龍蝦烹飪大師陳昌林現場燒制十三香龍蝦

開班儀式上，全國知名的龍蝦烹飪大師陳昌林、盧永良等現場教學。通過分享龍蝦烹飪廚藝心得，現場燒制小龍蝦菜品等方式，讓學員們詳細了解龍蝦菜品制作工藝和燒制過程，掌握小龍蝦烹飪技藝。

據了解，“李錦記”潛江龍蝦高級烹飪研修班由市商務局、市人社局、泰豐辦事處、盧永良技能大師工作室共同主辦，旨在加強我市餐飲企業和外界的交流，引進外地先進烹飪技術和烹飪方法，提高我市小龍蝦餐飲從業人員技能，推動小龍蝦菜品創新，提升我市龍蝦菜品的檔次，擴大潛江龍蝦的影響力。