一杯好茶的“高光之旅” ——從團黃貢茶叫響市場探析黃岡好物產“出圈”之道

今日湖北

2024-11-26 16:33:44

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上榜中國貢茶地圖


本網訊(黃岡日報全媒記者 鄒德祥)黃岡好物產,枚不勝舉,來自英山縣的團黃貢茶是其中的佼佼者。

這款沾帶著大別山雨露和幽香的好茶,頻頻穿梭亮相在各大展會和重要場合,屢屢成為引人矚目的焦點。

11月20日,“中國茶·楚天好”駐華使節品鑒推介會在北京盛大啟幕。本次活動由中國食品土畜進出口商會、中國國際貿易中心、湖北省商務廳、湖北省人民政府外事辦公室、湖北省茶葉協會聯合主辦,36國駐華使節代表、國際行業組織負責人及領軍企業家蒞會。團黃貢茶、大別茶訪兩家公司作為“楚天好”授權企業,代表英山云霧茶加入了這場茶業盛事。活動現場兩家公司攜帶“楚天好”英山云霧茶參加展示和品鑒,得到參會外賓的好評。

“我們的茶產自黃岡大別山區域,過去是藏在深閨人未識,走出去營銷叫響品牌。 ”英山縣團黃貢茶非遺傳承人、湖北團黃貢茶有限公司董事長徐柏云告訴記者。

8月4日,徐柏云通過電腦頁面,向記者展示英山縣上榜“中國貢茶地圖”的消息。他高興地說:“這次上榜,是團黃貢茶邁出走出去戰略的重要一步。”

我國貢茶歷史悠久、文化深厚、特色鮮明,是茶業發展和塑造品牌的優勢資源。在漫長的歷史長河中,全國各產茶區出現過的“貢茶”數量龐大。據徐柏云介紹,歷史上共有100多種茶葉成為“貢茶”。

為弘揚中國千年貢茶文化,提升大眾對貢茶文化的了解,讓愛茶人在尋味中國貢茶時,能得到一張完整清晰的“導航圖”,7月23日,《中華合作時報·茶周刊》通過中國貢茶聯盟成員單位申報的資料,統籌繪制了“中國貢茶地圖”,地圖涵蓋中國江北茶區、江南茶區、西南茶區、華南茶區,匯聚44個貢茶品牌,共同構成中國貢茶現代版“藏寶圖”。

團黃貢茶始于唐代,至今已有一千四百多年歷史,“團黃”不僅是英山,甚至是黃岡、乃至全省全國的歷史茶葉品牌。湖北“黃岡團黃(蘄門團黃)”、河南“信陽毛尖”、安徽“六安瓜片”并稱“淮南三茗”,并被列為貢品送往京都長安。團黃貢茶以高山優質茶鮮葉為原料、經十余道工序精心制作而成,具有條索緊秀、湯色明亮、香氣高遠、滋味鮮爽的顯著特點。

品牌是決勝市場的王道。湖北團黃貢茶有限公司產品先后獲得“鄂茶杯”“陸羽杯”金獎及湖北省茶葉學會優質獎、武漢茶博會金獎、中國國際農產品交易會金獎、首屆“英山云霧茶茶王”“我喜愛的湖北品牌”電視大賽提名獎等榮譽。3月31日,中國貢茶聯盟成立儀式在浙江省龍游縣舉行,團黃貢茶加入中國貢茶聯盟并當選為理事單位。

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中國貢茶地圖

團黃貢茶香飄數城

花香蝶自來。團黃貢茶提升品牌價值,引發了“蝴蝶效應”。以前的粗茶是十來塊錢一斤,現在的精制茶價格翻了好幾番,徐柏云從中真正嘗到了品牌賦能的甜頭。團黃貢茶通過實施走出去營銷戰略,不斷加大宣傳推介力度,不斷提升“名商標”“名品牌”的市場價值和消費者的認知度,預計2025年公司產品銷量將會增加。

團黃貢茶香飄數城,奏響了品牌興企的“奮進曲”。

4月7日,在武漢市國際博覽中心舉辦的2024年世界大健康博覽會上,英山縣的湖北團黃貢茶有限公司“陸羽765”“洪武1391”和英山紅“長征1934”三款新品同時亮相,湯色明亮,香氣高遠,得到了參會者的好評。

5月22日,為期5天的第二十屆中國(深圳)國際文化產業博覽交易會在深圳拉開序幕,本屆大會首次設立“文創中國”專題展區,共展出300多件文創產品,重點展示推動中華優秀傳統文化創造性轉化、創新性發展的最新成果。還首次設立國際文化貿易展,60個國家和地區的300多家海外展商線上線下參展,秘魯、土耳其、古巴、巴基斯坦等18個駐華使領館組團參展。團黃貢茶非遺傳承人徐柏云帶著產品參展,收到了好幾筆訂單。

10月21日,為拓寬英山云霧茶銷售渠道,提高品牌知名度,英山縣組織包括湖北團黃貢茶有限公司在內的多家英山云霧茶品牌企業應邀參加2024年第六屆中國(太原)茶產業博覽會,共同宣傳推介英山云霧茶。

湖北團黃貢茶有限公司、英山縣綠屏茶葉有限公司、湖北大別茶訪茶業集團有限公司以及紅安縣老君眉茶場等6家英山云霧茶品牌授權企業,以品牌展示和“推介+品鑒+體驗”的多元形式,在太原開展為期五天的展覽交流活動,深度展現英山云霧茶的獨特韻味與非凡魅力。

團黃貢茶非遺傳統技藝第七代傳承人徐柏云說:“太原的市民品嘗后對英山云霧茶有很好的評價,我們以后要深耕山西太原的茶葉市場,讓英山云霧茶從大別山走向太行山。”

上海!杭州!武漢!團黃貢茶香飄三城,亮相三會一論壇。

11月5日至10日,第七屆中國國際進口博覽會(簡稱進博會)在國家會展中心(上海)舉行。152個國家、地區和國際組織,近3500家參展企業將與數十萬名專業觀眾面對面交流,共謀開放合作,共享繁榮未來。團黃貢茶精彩亮相湖北館展廳,在人文展示板塊,徐柏云在現場推介湖北老字號團黃牌英山云霧茶,受到國內外茶友好評。

11月6,2024年中國農民豐收節金秋消費季“土特產”集中推介交流活動在杭州市臨安區青山湖秀水公園舉辦。團黃貢茶受邀參加活動,帶來的英山紅茶和英山綠茶受到了廣大茶友好評,此次活動來自全國30個省份近4000款土特產齊聚臨安,為大家帶來一場“土味”消費盛宴。

11月7日上午,由科技部和湖北省人民政府主辦的2024中非創新合作與發展論壇在武漢東湖國際會議中心開幕。在農業展示交流環節,團黃貢茶同中醫藥文化、黃岡精品特產受到與會來賓的喜愛。

11月8日,第18屆中國武漢農業博覽會在武漢客廳-中國(武漢)文化博覽中心盛大開幕。團黃貢茶、大別茶坊、九昇茶業作為英山云霧茶企業代表參展,一同推介英山云霧茶。

英山云霧茶作為湖北茶葉七大區域公用品牌之一,中國國家地理標志產品,在湖北省茶產業品牌戰略的引領下,品牌影響力持續攀升,是中歐互認地理標準協定保護目錄產品、中國茶葉品牌館入館品牌、全國名特優新農產品。英山茯磚茶、精制綠茶更是遠銷非洲、中亞、南美,深受全球茶友歡迎。

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蘭州楚天好茶推介會簽約現場

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山西太原茶博會

火爆出圈的決勝四寶

在部分茶企紛紛喊“難”時,團黃貢茶卻火爆出圈,備受市場青睞。

緣由何在?徐柏云介紹:“打破傳統,創新管理,擁抱電商,品牌引領是我們的‘決勝四寶’。”

打破團黃貢茶技藝傳承規矩。據《徐氏家譜》記載,團黃貢茶由英山縣徐氏家族所創,一直以來只傳本族不傳外人。1996年,徐柏云根據流傳下來的團黃貢茶制作方法,在英山縣翻身灣茶場研制現代團黃貢茶。1998年,新型團黃貢茶研制成功。2004年,徐柏云在“中國英山茶葉節”中獲得首屆茶王稱號,央視以《茶王背后的商業秘密》為題予以報道。然而,沿襲多年的家族傳承方式,制約了團黃貢茶的發展,徐柏云決定打破家族式的傳承和作坊式的生產,走現代農業、現代企業發展的路子。他與華中農業大學合作,革新傳統制茶技藝,先后組建團黃貢茶有限公司和團黃貢茶專業合作社,將制茶技藝毫無保留地傳授給公司員工和合作社成員。公司的制茶技師姜成全成為首個全面掌握團黃貢茶制作工藝的外姓人,并與徐柏云一道成為團黃貢茶的第七代傳承人。如今,公司里掌握團黃貢茶制茶技術的技師已有20多人,每年生產優質團黃貢茶1萬余公斤。

創新茶園管理模式。團黃貢茶主茶園楊柳翻身灣生態茶場位于海拔近千米的群山之中,團黃貢茶體驗園位于英山縣童玩谷景區內。主茶園所在地峰巒綿延,山高林密,田園碧綠,鳥語花香。2016年4月,徐柏云將茶園搬上互聯網,吸引了各地愛茶人士的目光,他們紛紛加入眾籌、認購茶園。茶園由認購者命名,產出的茶葉歸認購者所有。公司平時派專人打理,認購者可隨時來體驗,或通過視頻遠程管理。2016年6月15日,在美國舉行的世界茶業博覽會上,公司應邀參加并簽下國際貿易第一單。2016年8月10日,公司亮相香港國際美食博覽會,進一步拓展了市場。游客到茶園采茶,再自己動手學習制茶,聆聽省級非遺“團黃貢茶傳統制作技藝”傳承人講解團黃貢茶生產加工知識,現場觀看團黃貢茶傳統制作技藝演示,一系列活動展示了中華茶文化和團黃貢茶非遺文化的豐富內容。

進軍電子商務領域。近年來,公司瞄準電商新趨勢,依托京東、淘寶、順豐等線上平臺,面向全國開拓銷售市場,電商交易額現已占公司銷售額40%左右。徐柏云說:“團黃貢茶要做到經久不衰,就不能抱殘守缺。只有讓更多的人掌握團黃貢茶的制作工藝,創新茶園管理方式,拓展電子商務,擴大市場銷售,好工藝才不會失傳,才能走出一條新路子,為鄉村振興助力。”

品牌引領企業發展。湖北團黃貢茶公司成立于 2006 年,公司集茶葉種植、加工銷售、科研開發、茶文化于一體,是省農業產業化重點龍頭企業、高新技術企業、湖北老字號、湖北省非物質文化遺產傳承企業。為傳承團黃貢茶技藝,延長茶葉產業鏈,公司加強與院校合作,與華中農業大學共同成立湖北省黃茶生產與加工技術中心,開發黃茶系列衍生產品,豐富英山茶葉品類,拓展營銷市場,實現差異化發展。與湖北省農科院果茶研究所合作,成立團黃貢茶專家工作站,對“團黃貢茶”歷史淵源、文化內涵、制作技藝、產品特色、品種選育等進行全面梳理和挖掘,提煉品牌元素、構建VI體系、形成應用規范,并在產品包裝、廣告宣傳等方面全面應用,從而樹立起鮮明的品牌形象。

知名文旅品牌策劃人阮燦如對團黃貢茶的“出圈”之道贊賞有加,他期待更多的黃岡山貨邁出走出去步伐,與大市場快速對接;進一步大力實施農業品牌戰略,推動更多黃岡優質農產品享譽全國、走向國際,為打造鄉村振興黃岡樣板和推進農業農村現代化注入澎湃動力。

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參加北京駐華使節推介會現場

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參加上海國際2024年中國國際旅游交易會



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參加上海國際進口博覽會1732609975486681.png

來自太原茶友的贊美

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團黃貢茶亮相上海進口博覽會

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4月19日團黃貢茶亮相第九屆中蒙俄萬里茶道

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