湖水煮湖魚

網絡

2018-01-21 10:38:44

簡介

漁家做的湖水煮湖魚取用的調料也比較特別。湖水煮湖魚并非不用油,用的是魚油,漁民捕到大魚時,將其脂肪取出,放到熱鍋中反復熬煉,待煉掉腥味后留作食用,有的漁家在熬煉時還加入一點蟹黃,使魚油增鮮。漁民烹制湖水煮湖魚所用的醬料也是自己用魚籽釀成的,特鮮;燒制過程中適當輔以姜、蒜、辣椒、香菜、食鹽即可。用這些料子制作出來的食品是名符其實的綠色食品。

做法

主料:昂刺魚1條、輔料:油、鹽、蔥、生抽、老抽、糖、姜
做法:1.昂刺魚洗干凈,用鹽抹勻腌制好,放15分鐘。2、蔥姜切細絲,單獨放碗里 3、鍋里放油7成熟,放下蔥姜爆香。4.直接放入清水,放入醬油、醋、糖、燒開 5、把魚放入鍋內煮6、加蓋煮至湯汁濃稠即可。

鄂ICP備2020021375號-2

網絡傳播視聽節目許可證(0107190)

備案號:42010602003527

今日湖北網版權所有

技術支持:湖北報網新聞傳媒有限公司

舉報電話:027-88568010

運維監督:13307199555

亚洲乱码国产乱码精品精,国产曰批视频免费观看完,中文字幕无码人妻777网,欧美特黄激情视频一区一区
亚洲一区二区精品久久AV | 午夜成午夜成年片在线观看bd | 亚洲人成一区在线网站 | 亚洲另类色区欧美日韩 | 日本中文字幕在线视频二区 | 嫩草伊人久久精品少妇AV |