推進(jìn)高校食品安全工作 武漢市洪山區(qū)舉辦首屆高校食品安全知識競賽

6月14日，武漢市洪山區(qū)珞南首屆高校食品安全知識競賽在華中師范大學(xué)舉行。來自華中師范大學(xué)和武漢理工大學(xué)的6支代表隊(duì)同臺競賽，最終來自華中師范大學(xué)飲食服務(wù)業(yè)的代表隊(duì)榮獲冠軍。

競賽冠軍隊(duì)上臺領(lǐng)獎(jiǎng)

當(dāng)日下午2點(diǎn)，華中師范大學(xué)學(xué)生活動中心5樓能容納近300人的階梯教室里，座無虛席。來自武漢理工大學(xué)和華中師范大學(xué)的6支參賽隊(duì)分列主席臺兩側(cè)，這6支隊(duì)伍分別代表了兩所參賽高校的飲食服務(wù)業(yè)、商貿(mào)流通業(yè)和大學(xué)生，每隊(duì)3人。競賽開始后，經(jīng)過必答題、搶答題和風(fēng)險(xiǎn)題三輪比賽之后，來自華中師范大學(xué)6隊(duì)和武漢理工大學(xué)的1隊(duì)比分相同。在隨后的加時(shí)賽中，來自華中師范大學(xué)飲食服務(wù)業(yè)的6隊(duì)搶答成功，獲得了第一名。

選手們在參與比賽

觀眾參與趣味搶答

"能拿到冠軍，我們很高興，"來自華中師范大學(xué)飲食服務(wù)中心的胡平在賽后告訴記者，為了這次競賽，她和同事們準(zhǔn)備了一個(gè)多月，全面系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了食品安全的法律法規(guī)，"大學(xué)生是我們的服務(wù)對象，與他們同臺競賽，感覺很奇妙。通過這次比賽，我們加強(qiáng)了學(xué)習(xí)，并促使我們把相關(guān)的知識落實(shí)到我們的工作當(dāng)中。"

競賽現(xiàn)場

洪山區(qū)珞南食藥監(jiān)所所長杜曉理表示，大學(xué)是培養(yǎng)人才的地方，而我們是要確保培養(yǎng)健康的人才。這種比賽既在學(xué)校進(jìn)行了普法，也是對相關(guān)企業(yè)員工的一種培訓(xùn)。

"這次競賽是我們推進(jìn)食品安全工作的一次新的探索和嘗試，"洪山區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局副局長傅立波表示，洪山區(qū)高校眾多，我們一直在推進(jìn)區(qū)校合作，來確保高校的食品安全，這次在兩所高校內(nèi)進(jìn)行試點(diǎn)，摸索經(jīng)驗(yàn)，下一步將在全區(qū)高校內(nèi)開展類似活動。

據(jù)悉，本次競賽由武漢市洪山區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局、洪山區(qū)珞南食藥監(jiān)所主辦，華中師范大學(xué)和武漢理工大學(xué)承辦。

（通訊員 黎存敏）