零食也分“三六九等”,這些零食千萬別吃

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2018-01-21 11:00:00

上等零食 適當吃

堅果、全谷物能量棒、奶酪和水果干等

①核桃、板栗和花生等零食含有豐富的B族維生素和不飽和脂肪酸,適當攝入可以調節血脂;

②全谷物能量棒可以在加班或運動后吃一些,有助補充能量或者恢復體能;

③大棗、葡萄干、桂圓干等天然果干營養素密度較高,可以常吃。

果干和堅果吃的時候都要注意量,每天一次,每次一小把(不超過25克)即可,以免攝入過多的脂肪和熱量。

中等零食 回避吃

高鹽、高糖和高油的零食

它們可能以其“高顏值,好口感”吸引著你,但這類零食建議一周食用不超過2~3次,最好是不吃。

①體重超重、血脂較高的人群要限制食用巧克力,最好不吃或者只吃一小塊作為加餐;

②薯片類膨化食品更是要少吃,多余的油脂和鹽都會加重身體負擔;

③海苔屬于高鹽分零食,一天吃4~5片就夠了,吃多了會導致鹽分攝入超量。

下等零食 堅決別吃

存在食品安全問題的零食

山寨小廠生產的不安全的,或者容易造假的、添加非食品級添加劑的零食比如“五毛錢”食品、辣條、泡椒雞爪、速溶奶茶等,建議大家不吃為妙。

最后,需要提醒的是,既然是零食就只是正餐以外的補充,不要零食不離口,最好在兩餐之間吃,在正餐前兩小時左右吃,這樣既補充了營養,也在味覺上得到了享受。大家還是要重視正餐,加餐可以以果蔬和奶制品等健康食品為主。▲(生命時報特約撰稿 馮翔)

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