英國醫學專家指出,除了垃圾食品,牛奶等含糖分的健康食品,也是孩子蛀牙的一大元兇。
英國皇家外科醫學院公布的一份調查報告指出,英國5歲兒童中,1/3的孩子患蛀牙,原因竟是每天入睡前的一杯牛奶。英國切爾西私立牙科診所的羅娜·伊斯康德博士解釋說,食物腐蝕牙齒通常有兩種方式:
一個是酸腐蝕,當口腔的酸堿度PH值低于5.5時,牙釉質開始軟化損傷,雖然唾液會平衡口腔的酸堿度,但長期接觸酸性食物,就會慢慢變壞脫落,水果、果汁、葡萄干都是腐蝕牙齒的酸性食物。
第二個就是糖。口腔細菌在消耗糖分時也會分泌酸性物質,腐蝕牙齒,蜂蜜、牛奶和淀粉含量較高的面包等都是細菌喜歡的含糖食物。孩子睡前喝牛奶或奶粉,入睡后,唾液分泌量減少,奶中的乳糖被細菌分解后就會侵蝕牙齒。
因此,牙醫建議孩子睡前用吸管喝牛奶,防止牙齒直接接觸牛奶,喝完及時漱口。如果孩子睡前剛刷完牙,此時牙釉質非常脆弱,最好別再喝牛奶。▲ (生命時報特約記者 馮國川)
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