采花宜昌宜紅如何成為見證中蒙友誼的茶禮

本網訊12月8日上午，為感謝蒙古國政府和人民對湖北人民的深情厚誼，在商務部指導下，湖北省委省政府決定，以湖北省人民政府名義向蒙古國捐贈部分防疫物資和生活物資。

采花宜昌宜紅茶等湖北珍品帶著湖北人民的深情厚誼奔赴萬里之外的蒙古國，以實際行動踐行守望相助、同舟共濟的感恩情懷和責任擔當。

到底是什么原因讓采花宜昌宜紅茶入選捐贈物資呢？

有歷史——什么是宜紅茶

宜紅茶，又名宜紅工夫茶，是我國三大傳統出口工夫茶品種之一。宜紅茶發源于五峰，距今已有近200年歷史。1824年，廣東商人鈞大福來五峰漁洋關傳授紅茶采制技術，并設莊收購、精制紅茶，從漁洋關運宜昌再轉運至漢口，與中—蒙—俄萬里茶道匯合，開啟了宜紅茶出口的先河。

三大優勢——為何是采花宜昌宜紅茶

農業產業化國家重點龍頭企業、湖北省支柱產業細分領域隱形冠軍企業、全國農產品加工業示范企業、湖北省民營企業百強……源于五峰的宜紅茶，伴隨著湖北龍頭茶企采花茶業的發展壯大，正重回200年前的榮耀時光。

環境好

五峰位于亞熱帶季風氣候帶，平均海拔600-1200米，年平均氣溫13-18℃，年均降水量1500毫米，土壤肥沃，PH值弱酸性，富含鋅、硒等多種對人體有益的微量元素，空氣中富含負氧離子，被譽為大自然的天然氧吧，及其適宜茶樹生長。

品質優

采花宜昌宜紅精選五峰高山茶園鮮嫩原料、外形條索緊結、色澤烏潤油亮、茶湯紅亮顯金圈，滋味甜醇鮮爽，茶湯冷卻后即可產生高品質宜紅茶獨有的“冷后渾”現象。

工藝強

從采摘到最后包裝成品，采花茶要經過十二道重要工藝層層歷練，27道工序、14道品控程序層層把關，長在五峰高山茶園的鮮嫩芽葉，通過層層歷練，重重篩選，歷經嚴苛工序方能成就這一杯芽嫩湯鮮的采花茶！

這一杯采花宜昌宜紅茶先后榮獲“2019世界紅茶產品質量推選活動大金獎”、“2020首屆‘五峰杯’宜昌宜紅功夫茶質量推選活動特別金獎”等榮譽。

當歷史跨越到今朝，蒙古羊和采花宜昌宜紅茶也迎來了新的使命。

一條古茶道蜿蜒上萬里，成為連結中蒙兩國的紐帶

自古便形成的“萬里茶道”與當下的“一帶一路”不謀而合，湖北作為“萬里茶道”的重要節點，也被賦予了新的歷史使命。

羊來茶往，茶道舊顏換新貌，我們看到的不再是風沙走石駝鈴響，而是通天坦途和呼嘯而過的飛機，時代的發展帶給中蒙兩國更為便捷的交流與合作方式，在“萬里茶道”上不斷升級、深化。

疫情之初，蒙古國送來三萬只飽含深情的羊；寒冬臘月，湖北回贈防疫物資和湖北茶，暖心更暖胃。

這便是友誼最好的見證。

煮茶待客

許是寒夜里最溫暖的事……

編輯：蔡亮維