說起三月你首先能想到的是什么?櫻花?燈會?踏青?315打假?還是甜甜蜜蜜的白色情人節呢?如果都不是，那一定是讓人垂涎欲滴的小龍蝦了吧?經過一年的翹首以盼，紅紅火火、恍恍惚惚的龍蝦季又向我們邁開了它矯健的步伐，而第六屆中國食材電商節也將在2018年3月28日-3月30日于武漢國際博覽中心正式拉開大幕。作為行業內萬眾矚目的中國食材電商節到目前為止也已經走過了六個年頭，聲勢可謂是越發的浩大，那么今年它又將給我們帶來怎樣的驚喜呢?

【開幕在即，價值主體的強強聯合】

根據相關行業內資訊顯示，第六屆中國食材電商節計劃展出規模將突破7萬平方米，重點邀約來自全國及世界主要食材產區包括水產、肉禽、果蔬、調理、面點在內，涵蓋食材原料、酒店用品、食材機械設備、供應鏈服務、餐飲連鎖加盟等多版塊超過1800家一線餐飲食材產業鏈品牌企業參展。

而作為央企中國農業發展集團中國水產舟山海洋漁業公司控股的國有企業，武漢梁子湖水產品加工有限公司自2009年創立以來，以國家重點龍頭企業，湖北省農產品加工業“四個一批”農產品加工龍頭企業等的重要背景，在水產品加工行業內占據著不可忽視的重要地位。而此次受邀參加2018年第六屆中國食材電商節也定將憑借自身雄厚的企業實力，為中國食材電商節增加行業價值和發展重量。

【龍頭企業，傾情主導業態發展】

據悉，武漢梁子湖水產品加工有限公司主營產品主要包括冷凍魚糜制品、膠原蛋白系列、魚油系列、花色米面制品系列等8大系列100多種產品，主營淡水水產品綜合深加工、銷售以及冷鏈倉儲物流市場等業務。

公司主要以淡水魚為原料，加工魚糜及魚糜制品，并利用納米技術將魚骨加工成易于吸收的魚骨鈣食品，利用生物酶解技術，將魚皮和魚鱗加工成在美容、醫藥、保健品等方面應用十分廣泛的膠原蛋白。膠原蛋白、魚糜、生凍螃蟹出口到美國、歐盟、日本、韓國、新西蘭、及東南亞、臺灣、香港等國家和地區。其中生凍螃蟹出口全國出口第一，膠原蛋白出口名列全國前茅。農產品加工出口創匯武漢市第一，全省排名第三。 “梁子”牌魚糜制品，美伊典膠原蛋白粉、面膜、口服液在國內20多個省市建立了一級總代理、總經銷共102個，二級代理商500多個。

為了實現從源頭到餐桌全過程的質量管理，確保消費者安全，公司建設有完善的產品監控檢測體系。公司先后通過了ISO9001質量管理體系、ISO22000/HACCP食品安全體系、國際Kosher猶太認證、國際Halal清真認證，實行從源頭到餐桌全過程質量及食品安全管理，確保了消費者餐桌安全。

【重視發展，更重視社會價值】

好的企業總是會很重視自身能力對于整個行業發展的推動作用，能很好的展現企業的社會責任感是一個企業是否能實現其社會價值的要點。因此在武漢梁子湖水產品加工有限公司的發展過程中，除了十分重視本身的企業規劃外，也愿意帶動本地大批養殖戶致富創收，促進了當地水產業發展，充分發揮了農業產業化龍頭企業的帶動作用。

在受邀參與本次食材電商節中，梁子湖水產品加工有限公司定將會以實力做后盾，用尖端技術引領水產業新方向，將湖北水產加工業打造成中國水產業的新名片。