人類的味蕾，是個相當奇妙的存在。即使來自天南地北，因為食材，所以遇見。中國是個吃貨大國，什么樣的食材只要到了中國廚師的手中都能變成色香味俱全的美味佳肴。為了做成豐富的美食，廚師的高超的技法、紛繁的調味料、適當的火候都是成就一道好料理的關鍵因素，而其中最為關鍵的，則是原料原材。

俗話說：材料若好，食之即鮮。因此，對于日常飲食而言，選擇好的食材是烹飪美食的關鍵;而對于以食材為主打的企業而言，能為市場提供好的食材則是創造品牌口碑的關鍵。湖北好味源食品有限責任公司作為以“優質水產，好味之源”為企業文化的食品企業，一直以為顧客提供最新鮮的食材為基準，不斷積極整合全球資源，服務于中國的食材市場。

在即將開展的中國食材電商盛會——2018中國食材電商節中，湖北好味源食品有限責任公司也將作為應邀展商參與其中。

據悉，湖北好味源食品有限責任公司是一家聚水產繁育、養殖、加工、銷售于一體的現代化省級農業產業化重點龍頭企業，現擁有“繡林筆架”、“好味源”兩大注冊品牌，主要生產小龍蝦系列、地方特色系列(筆架魚肚等)、速凍淡水魚系列、速凍海鮮系列、方便菜系列等五大系列三十多種產品。

公司一分廠坐落在石首市調關鎮，與國家級長吻鮠良種場毗鄰。工廠占地面積10000平方米，建筑面積4000平方米，總投資2000萬元，年設計加工各種名特優水產品5000多噸。公司二分廠(長江珍稀魚類產業科技園)，投資6800萬元。

湖北好味源食品有限責任公司一直以“做良心食品，造福社會;誠信經營，創百年企業”為企業發展目標，在保證出產食材保質保量的同時，也在不斷的發展品牌模塊，壯大品牌企業實力。在位于石首市高基廟鎮工業園中，好味源發展的主要建設項目包括：萬噸冷庫，主要用于公司原料儲備及江漢平原、洞庭湖平原水產品流轉;綜合車間及配套設施21000平方米，廠房16000平方米;現代化生態養殖示范區，可以根據客戶的要求每年提供1萬噸定制水產品等。龐大的品牌產業在高速高效的運轉之中，不斷的為全國各地輸送著高品質的水產品食材。

在行業發展競爭之中，湖北好味源食品有限責任公司依托“千湖之省”、“中國淡水魚業第一市”的水產資源優勢，不斷整合全球資源服務中國市場，努力為客戶提供優質、安全、高性價比和風味獨特的產品。在行業中更是有口皆碑，保持著不斷上升的行業影響力。

2018年3月28日-3月30日，2018中國食材電商節在武漢國際博覽中心盛大開幕，湖北好味源食品有限責任作為參展商，定將為參與展會的上萬客戶代表提供好質好味好源的食材，以豐富的產品形態增添展會上的商品種類和品牌價值。