餐飲創業項目眾多，每個都有不同的特點，身為創業者該如何從中做出取舍?對此，作為一個過來人，我的觀點是，只要抓住低成本、高收益這兩點即可。而遍尋當前餐飲創業市場，稱得上完美的只有一路飄香一個。事實上，自我加盟一路飄香項目以來，每月銷售業績持續上漲，以至遠超其他同時期進入餐飲行業的其他創業者。

　　有關一路飄香項目的低成本，頗具代表性的一點就是經營全在小吃車上，無需店面租金。而在房價飛速上漲，汽車卻作為消費品，售價持續下滑的背景下，一路飄香項目能讓加盟者從每次銷售中獲益更多。講到這里，不得不提的是，相比固定位置經營的餐飲店面，一路飄香的加盟者能更好的把握住市場機遇。哪里人多就去哪里，憑此只要一路飄香小吃車一發動，日均收益都會在千元以上。

　　至于如何做到每月業績都提升，我在這里向大家分享一個小方法。通過設立一個QQ群，并建議消費者掃碼進群，在人數達到一定數量的情況下，每日定時在群里發起投票，以此來決定當日一路飄香小吃車的走向。而事實證明，但凡選擇進群的人，都是一路飄香的鐵桿粉絲。同時，他們對于群里投票來決定一路飄香小吃車去哪，亦是十分熱心。

　　基于此，從最初的一路飄香小吃車到處跑，銷售高峰不固定，到后來的大批消費者提前等待，一出現就是滿負荷“運行”。身為一路飄香的加盟者，我就此可以說是樂的合不攏嘴。 而據我估算，自己的一路飄香小吃車，再過兩三個月，就會被所在區域內的所有消費者所熟知。到那時，或許我該擴大經營，再購入一輛或幾輛小吃車，以滿足大幅增長的消費需求。而對于其他有心進入餐飲消費市場的朋友，不要錯過一路飄香項目，你們會發現自己離成功只有一步之遙。