據監測，2024年第38周（9月16日-9月22日）湖北省生活必需品價格總體平穩，各品類價格跌多漲少。重點監測的11大類生活必需品價格呈現“5跌5漲1持平”態勢。其中，糧食、肉類、蛋類、水產品、水果價格下跌；食用油、蛋類、調料品、蔬菜、飲用水價格上漲；奶制品價格持平。

一、糧油價格平穩。本周全省糧油零售均價為5.82元/公斤，環比下跌0.2%，同比下跌0.2%；桶裝食用油零售均價為18.82元/升，環比上漲0.8%，同比上漲7.4%。重點監測的6種糧油類品種零售價格呈2漲4跌。其中，花生油、調和油價格環比分別上漲2.1%、0.3%；大米、面粉、豆油、菜籽油價格環比分別下跌0.2%、0.2%、0.1%、0.1%。因小麥市場需求持續偏弱，近期中儲糧集團宣布繼續增加24年產小麥收儲規模，但目前小麥價格仍以回落為主；中秋備貨雖對面粉市場有一定提振，但目前來看，整體購銷氛圍仍然不旺，節后需求轉淡，面粉走貨也略顯緩慢；食用油市場基本按需采購，成交情緒較為低迷，預計供增需弱局面延續。預計下周全省糧油類價格或將震蕩偏弱走勢。

二、肉類價格微幅下跌。本周全省肉類零售均價為60.85元/公斤，環比下跌0.2%，同比下跌8.5%；其中，豬后腿肉零售均價29.89元/公斤，環比下跌0.1%，同比上漲4.5%；牛腿肉零售均價77.55元/公斤，環比下跌0.4%，同比下跌11.5%；羊腿肉零售均價75.1元/公斤，環比下跌0.1%，同比下跌9.9%。節后消費減量，養殖端出欄積極性尚可，市場呈現供強需弱格局，后市國慶小長假會提振需求預期，預計下周全省豬肉價格或將維持偏弱調整態勢。

三、禽類價格小幅上漲、蛋類價格微幅下跌。本周監測顯示，禽類產品零售均價25.64元/公斤，環比上漲1.2%，同比上漲2.8%；雞蛋零售價12.28元/公斤，環比下跌0.2%，同比下跌9.8%。隨著中秋節結束，雞蛋需求減弱，同時春季補欄蛋雞開產，蛋類價格微幅下跌；淘汰蛋毛雞價格穩中有漲，養殖端惜淘老雞情緒依舊存在，禽類價格小幅上漲。國慶備貨在即，預計下周全省禽蛋類價格或將小幅上漲。

四、蔬菜價格微幅上漲。本周監測顯示，上周全省蔬菜零售均價為8.1元/公斤，環比上漲0.9%，同比上漲15.7%。重點監測的34個蔬菜品種“18漲2平14跌”。其中，紅菜苔、豆角、菜花和西紅柿價格環比分別上漲35.9%、6.6%、6.1%和5.3%；蓮藕價格環比下跌5.3%，其余菜品價格漲跌幅均不超過5.0%。本周市場蔬菜供應充足，周內中秋假期，節前蔬菜需求上漲，秋季蔬菜進入換季期，部分夏季蔬菜逐漸退市，鏈接不暢，出現供需緊張，部分蔬菜價格進一步走高，預計下周全省蔬菜價格或將震蕩運行。

五、水果價格微幅下跌。本周監測顯示，全省水果整體零售均價11.05元/公斤，環比下跌0.4%，同比下跌3.2%，重點監測的10個水果品種價格呈“7跌3漲”。其中，葡萄、香蕉和蘋果價格環比分別上漲1.1%、0.4%和0.3%；菠蘿、西瓜、柑橘、桔子、芒果、橙子和梨價格環比分別下跌2.3%、2.3%、2.3%、2.2%、1.9%、1.6%和1.0%。中秋節后進入交易清淡期，本周柑橘類水果作為銷售主流，后市秋季上市水果品種還將進一步增加，預計下周全省果價或將持續下降。

六、水產品價格小幅下跌。本周監測顯示，全省水產品零售均價27.07元/公斤，環比下跌1.0%，同比下跌0.4%。重點監測的8類水產品價格“1漲6跌1持平”。其中，河蟹價格環比上漲4.7%；大帶魚、鯽魚、對蝦、鰱魚、草魚和大黃魚價格環比分別下跌1.8%、1.4%、1.2%、1.1%、0.7%和0.3%。中秋節后市場整體交易平穩，鮮魚市場價格整體出現回落，因氣候因素導致大閘蟹成長緩慢，隨著氣溫降低和國慶節來臨在即，預計全省水產品價格或將止跌回升。

七、奶制品價格環比持平、飲用水價格微幅上漲。本周監測顯示，全省奶制品價格環比持平，同比上漲1.3%；飲用水價格環比上漲0.4%，同比下跌7.2%。本周全省奶制品及飲用水價格略微浮動，從走勢看，奶制品已連續四期下跌，后期臨近國慶，奶制品需求或有所提升，預計后期奶制品價格或將止跌回漲。

八、調味品價格微幅上漲。本周監測顯示，全省食鹽的零售價格為5.2元/公斤，環比下跌0.4%，同比上漲3.7%；食糖的零售價格為9.58元/公斤，環比上漲0.5%，同比上漲0.5%。自6月下旬以來，調味品市場一直在低位弱勢運行，隨著天氣轉涼邁入秋冬季節，調味品需求或將提升，預計國慶節期間調味品價格或將持續窄幅上漲。