綠豆糕作為傳統特色糕點之一,深受人們的喜愛,炎炎夏日,吃上一塊清涼解暑的綠豆糕,甜在口里,涼到心里。6月17日,富德生命人壽荊州中支邀請VIP客戶,在公司職場舉辦了一場綠豆糕手工DIY活動,一起重溫傳統的味道。
綠豆糕按口味有南、北之分,北即為京式,制作時不加任何油脂,入口雖松軟,但無油潤感;南包括蘇式和揚式,制作時需添放油脂,口感松軟、細膩。

為了讓客戶更快地融入到活動中,有更好的活動體驗,工作人員在活動開始前,把提前浸泡過的綠豆進行了蒸煮、打磨,并根據相應的比例加入黃油等調制成綠豆泥,均勻分發到每位客戶手中。看著手里尚有熱度的綠豆泥,大家都充滿了好奇。老師詳細講解綠豆糕制作過程并親自示范,大家認真學習,有心細好學的阿姨還現場記錄了筆記,還笑著說:“回家我也試著做一下”,大家熱情高漲。待老師的講解和示范一結束,大家就迫不及待地投入到制作中。揉面、分團、選花型、壓模,每一步都認真地進行。剛開始都不是很熟練,有的力度不夠導致不成型,有的用力過大導致綠豆泥泄漏出來,有的因面團不均勻導致薄厚不一,但這絲毫沒有影響大家的心情。在老師的指導下,經過幾次嘗試后,便也做的有模有樣了。活動現場,大家還相互之間提提建議,向身邊的人推薦漂亮的模型,彼此之間其樂融融。半個小時后,在一雙雙巧手下,一團團的綠豆泥變成了一塊塊香甜誘人的綠豆糕,大家小心翼翼地將自己的勞動成果整齊地擺放進包裝盒里。


快樂的時光總是短暫的。此次活動加深了客戶對傳統美食的了解,也消除了炎熱的夏季所帶來的沉悶心情。未來,富德生命人壽荊州中支將始終秉承“以客戶為中心”的服務理念,為客戶提供更加專業、高效、優質的服務。