6月1日，以“每日飲奶300克，增強身體免疫力”為主題的第22個世界牛奶日如期而至。伊利集團董事長潘剛表示，牛奶營養豐富，能夠提升國民自身免疫力，但我國人均飲奶量不足世界人均的三分之一，不足亞洲人均的二分之一，很多人對牛奶營養價值的了解還不足。他號召所有伊利人從自身做起，堅持每天飲奶，同時也要更多地傳播牛奶的知識，促進更多人養成飲奶習慣，讓人人都能享受到牛奶的營養和健康。

　　據了解，“世界牛奶日”始于2000年，是由中國乳制品工業協會向聯合國糧農組織（FAO）建議，并征求其他國家意見，將每年6月1日定為“世界牛奶日”，旨在改善國民營養狀況，增強人民體質。為了讓更多國人認識到牛奶的營養價值以及對健康的重要性，作為中國乳業龍頭企業，伊利在世界牛奶日期間舉辦了營養趴、展覽秀、健康季等一系列精彩紛呈的節日活動，用三大行動展現我國乳業發展成就、普及科學飲奶知識，并為消費者送上健康消費大禮包，受到社會各界的廣泛關注。

伊利聯合中國乳制品工業協會、新華網等慶祝世界牛奶日

　　營養趴：解鎖科學飲奶“新姿勢”

　　“牛奶營養極為豐富，尤其是鈣和蛋白質的含量很高，被美譽為‘白色血液’，是人體獲取營養的最佳途徑之一，經常喝牛奶對人們營養健康大有裨益。”6月1日，伊利聯合中國乳制品工業協會、國際乳品聯合會中國國家委員會、新華網舉行了“2021世界牛奶日乳制品知識大講堂”，與會專家通過直播的形式向網友全方位科普了健康飲奶知識，中國農業大學教授毛學英就乳制品營養及功能進行了科普，國際乳品聯合會中國國家委員會名譽主席、中國乳制品工業協會原理事長宋昆岡重點圍繞低溫殺菌奶、超高溫滅菌奶、酸奶、干酪等乳制品產品知識進行了深度講解，他建議，消費者根據自己的生活實際需求選購優質的乳制品就是最好的，讓現場觀眾對牛奶有了更深一步的了解。

　　國際乳品聯合會中國國家委員會名譽主席、中國乳制品工業協會原理事長宋昆岡為網友科普科學飲奶知識

中國農業大學教授毛學英講解乳制品營養及功能

　　講堂上，與會專家中國農業大學教授毛學英表示，牛奶的營養豐富且易消化吸收，可以為人體提供優質蛋白、維生素B1、維生素B2和鈣等營養素。首先，牛奶是含鈣量高的食品之一，蛋白質也是牛奶的主要營養成分，而且是人體所必需的優質食物蛋白。除了牛奶以外，酸奶中的益生菌也有助于維持腸道內有益菌群，抑制有害菌在腸道內破壞，調節人體腸道菌群平衡，從而對人體起到有益作用。

　　在直播活動的尾聲，可愛的“奶牛禮儀”還推出了以伊利臻濃牛奶為原型的蛋糕車，邀請在場嘉賓一同切節日蛋糕、喝臻濃牛奶，為世界牛奶日慶祝。世界牛奶日當天，還是“六一”國際兒童節，現場嘉賓共同呼吁進一步關注中國兒童營養健康。

　　展覽秀：共識天天飲奶“新風尚”

　　中國乳業的發展，為國民健康提供了有力支撐。6月1-7日，“初心·牛奶百年”2021年世界牛奶日主題展在北京合生匯5層舉行，在這場由伊利攜手中國乳制品工業協會發起的“展覽秀”上，通過“牛奶簡史”“牛奶制造”“牛奶課堂”“牛奶展望”“牛奶時刻”五大展區，結合實物展覽、全息投影、觸摸滑軌屏幕、電子填色互動等方式，全面展現牛奶的發展歷程和生產過程，向廣大消費者宣傳牛奶的營養價值。

伊利攜手中國乳制品工業協會發起牛奶主題展

　　其中，“牛奶課堂”展區采用交互感極強的觸摸滑軌屏幕，展示牛奶、酸奶、奶酪等多種奶制品的相關知識。“飲奶后出現腸胃不適，其實是因為乳糖不耐受造成，只要選擇通過水解技術處理過的無乳糖牛奶就可以有效避免。”“奶粉是鮮牛奶干燥后制成的，以備用奶粉沖泡的奶和一杯新鮮牛奶，蛋白質、鈣、脂肪等主要營養差別不大。”“奶酪是牛奶經濃縮、發酵而成的，10公斤牛奶才能制成1公斤奶酪，因此奶酪是去掉了牛奶中的水分，保留了絕大多數營養素，是濃縮了牛奶的精華，因此，奶酪被稱為‘奶黃金’。”展會互動區吸引了大量消費者參與互動，他們紛紛表示，通過這次展覽，收獲了很多牛奶營養知識，不虛此行。

展會互動區展示牛奶、酸奶、奶酪等多種奶制品知識

　　健康季：引領科學消費“新時代”

　　快速發展的中國乳業，離不開產業鏈核心力量的引領和帶動。一直以來，伊利作為龍頭乳企，從品質、創新等各個方面，帶動整個中國乳業走向高質量發展的快車道。就在六一國際兒童節和世界牛奶日來臨之際，伊利與農業視頻平臺“中國農影”走進寧夏，聯袂打造了“伊探究竟Gogogo品質之旅”，寧夏伊利也為當地貧困家庭的孩子送上健康營養的牛奶。在伊利的合作牧場，網友看到，奶牛們睡的是松軟的臥床，吃的是精確搭配的飼料。依靠數字化設備，牧場管理得井井有條，奶源品質得到更好的保障。在全球最大液態奶工廠——寧夏伊利，金典、安慕希、舒化等各大系列的產品源源不斷地運往全國各地，更是讓直播觀眾驚嘆不已。通過觀看直播，近千萬消費者通過17家媒體、平臺了解到一杯好牛奶的誕生過程，他們紛紛為伊利品質刷屏點贊，此次直播總點贊量接近20萬次。

伊利聯合中國農影開啟世界牛奶日品質直播，并為孩子們送上健康營養的牛奶

　　為了滿足國人健康需求，伊利還精準洞察消費市場，依靠創新驅動，為消費者打造更多更好的健康產品。為了解決消費者乳糖不耐的營養難題，伊利通過連續4年的科研攻關，打造了舒化無乳糖牛奶；為了滿足消費者對常溫酸奶的健康需求，伊利又開發出營養與美味兼備的安慕希……在世界牛奶日期間，伊利通過電商平臺發起促銷活動，讓利消費者，將這些高品質產品送到消費者手中，為人們的健康生活助力。

　　營養趴、展覽秀、健康季……在世界牛奶日期間，伊利發起的系列精彩活動，不僅展現了我國乳業發展成就，普及了健康飲奶知識，更為消費者送上了一份健康大禮包。未來，伊利將繼續發揮龍頭作用，引領中國乳業高質量發展，助力“健康中國”建設，實現“讓世界共享健康”的夢想。