房縣香菇

登記年份：2008年

產品編號：AGI00015

證書持有者：房縣經濟作物技術推廣站

主產及保護區：

房縣香菇產于湖北省房縣城關鎮、青峰鎮、大木鎮、門古鎮、軍店鎮、化龍鎮、土城鎮、紅塔鄉、榔口鄉、沙河鄉、萬峪河鄉、橋上鄉、窯淮鄉、上龕鄉、九道鄉、中壩鄉、白鶴鄉、五臺山林業總場、姚坪鄉等19個鄉鎮。房縣地處鄂西北，界于大巴山和武當山之間。地理坐標為東經110°02′-111°15′、北緯31°34′-32°31′，海拔180-2485.6m。北與鄖縣、丹江口市接壤，南鄰神農架林區，東界保康、谷城縣，西連竹山縣。總生產面積53333.3公頃，總產量5350噸。

產品品質特征特性：

1、外在感官特征：房縣香菇的菇形緊湊，形狀有半球型、扁半球型、傘型或扁平型，銅鑼邊，菌柄較短，菌褶金黃。花菇菌蓋略呈褐色、花紋明顯色白，厚菇、薄菇菌蓋呈褐色或淡褐色。色鮮、肉厚，為菇中上品。 2、內在品質指標：房縣香菇清香、滑膩，營養豐富，風味獨特。100g干品含粗蛋白≥20g、粗纖維≤8g、灰分≤8g。衛生指標、農藥殘留量符合國家有關標準。