黃岡市市場監管局多措并舉,全力保障高考食品安全
2021-06-15 09:33:07
來源:今日湖北

一年一度高考季來臨,黃岡市市場監管局多措并舉,發揮部門職能優勢,提前組織謀劃,實時全程駐點,對考點食品安全進行全鏈條監管,全力保障高考食品安全。
一是下發《關于做好2021高考等三項考試活動期間監管工作的通知》,在全市提前部署高考、中考、學業考試等三項重大考試食品安全保障工作,要求各地提前介入考點,加強對考點周邊食品安全的巡查,全力消除食品安全隱患。
二是6月6日駐點監管人員提前一天進駐考點,同考點學校簽訂《重大活動餐飲服務提供者食品安全責任書》,提前審查供餐菜譜。市局黨組書記、局長郭小野陪同市委常委、常務副市長易先榮檢查黃岡中學、中職學校、黃州區一中三個考點的考場安全和食品安全工作。市局黨組成員、副局長江金文帶領餐飲科對城區五個考點進行了督導巡查,要求各駐點人員堅守崗位履行職責,切實保障好考點食品安全。
三是7日-9日全程監管。7日一早,各考點就對當日的食材進行了抽樣,送到食品安全快速檢測車進行檢測,從源頭控制食品安全。同時對食堂人員健康情況、制度落實情況、加工制作情況、留樣情況、是否按照審定菜譜供餐進行即時監管,確保不發生食品安全事故,讓廣大高考考生吃的安心舒心放心。