
老友張歐亞發來一篇采訪:《恩施斗白撩動青年群:一個思想者改寫了中國酒令》。
說的是他與李先生,以及湖北工業大學生物工程與食品學院黨委書記楊光、湖北工業大學釀酒新技術及裝備示范中試基地主任汪江波教授空降恩施,專程考察斗白酒業,洽談校企合作事宜。
說是“老友”,因為我們認識多年,而且“臭味相投”——愛講直話、真話,都愛開越野車。
斗白令酒何以驚動中國高校釀酒業的頂級學界專家?
我網上查了一下:湖北斗白酒業成立于2017年3月1日,下屬生產單位有湖北鶴峰土王酒業有限公司、來鳳古楊梅食品開發廠,餐飲單位有恩施土王府、斗白酒館,商貿單位有湖北土王商貿有限公司、湖北斗白商貿有限公司。
公司現在擁有斗白把酒論英雄、斗白把酒醉紅顏、土王洞藏三大系列產品,包含白酒、果酒,行銷區域遍布全國二十多個省份,南連百越,北通長白,東至滬上,西達天山。
公司目前擁有商標35個,專利證書1個,獲得榮譽16余項,目前在職員工200余人。
蠻不錯。
酒店的裝璜,斗白酒的包裝,設計均出自創始人沈金華之手。
沈金華,1987年出生于恩施市柏楊坪鄉熊家巖村。因家境貧寒,沈金華從小就發奮讀書,刻苦學習,且喜歡創新,追求夢想。
2005年考上湖北美術學院,2008年,大學還沒畢業,就選擇了回鄉創業。
2008年,他勸說父親向親戚朋友借款20萬元,回家在城鄉結合部租了一套民房,聘用兩個工人,開始了他人生的第一次創業。
他憑著獨特的藝術審美能力和商業思維,把恩施的原生態農特產品通過初級加工,然后自己設計包裝,自己做銷售員,通過互聯網宣傳推廣,使這里的傳統農產品走向了全國各地。
2014年,沈金華的沈家兄弟也在做茶葉生意,兄弟二人一拍即合,他們以深藏云霧之中的高山野茶為產品線,自創“極葉”品牌,幫助鄉親們尋找市場。
2016年,沈金華收購土王酒后,一心一意研發斗白品牌,把他的“極葉”委托給了他人。
取得巨大的成績:
2018年,斗白令酒亮相成都第98屆全國糖酒交易會,在當時的白酒行業掀起了一股熱潮,贏得了無數酒類經銷商的青睞,引起酒類行業的高度關注,并榮獲“2018年創新產品”獎。
2019年,斗白令酒的創新贏得知名歌手薛之謙的好評,他兩赴恩施,為斗白令酒做公益助力推廣。
2019年6月,斗白酒業獲得恩施籍著名電影營銷專家、制片人、北京麥特文化公司董事長陳礪志先生的青睞,經過行業機構評估,斗白令酒以2億元估值獲得1000萬元投資。
2019年底,斗白令酒線下體驗館“斗白酒館”正式開業。
2020年,斗白令酒在全國青春小酒品牌影響力排名第16位,以“年輕酒令趣味社交小酒”進入小酒行業認知地圖。
對這個勵志故事,我非常欽佩。
與此同時,我對沈金華設計的獨特的酒瓶、酒杯非常感興趣,酒瓶與酒杯融為一體,酒喝完了,酒杯還可以用,符合現在綠色環保的要求。
近日中午,我在單位周圍散步,走進羊樓洞磚茶的體驗店,發現他們的茶杯也有特色:專門用于泡黑茶,茶丸置于小網盒,再旋入蓋子中,注入開水之后泡磚茶,再擺正,一杯濃濃的磚茶就泡好了。而茶葉位于蓋子的頂部。但是,我擔心的是裝不了多少磚茶。
如果把斗白酒業的酒瓶、酒杯也設計成這樣,不就可以一物多用嗎?