本網(wǎng)訊 (通訊員：鄭滿(mǎn)星 陳芳)中秋佳節(jié)，作為團(tuán)圓與和諧的象征，承載著中華民族的深厚情感。在這個(gè)美好的節(jié)日里，陽(yáng)新山茶花志愿者協(xié)會(huì)積極開(kāi)展中央財(cái)政支持社會(huì)組織參與社會(huì)服務(wù)項(xiàng)目——“關(guān)愛(ài)兒童成長(zhǎng)，鞏固脫貧成果”，為用錄小學(xué)的 50 名學(xué)生精心籌備了一場(chǎng)別開(kāi)生面的“皓月當(dāng)空照，中秋月團(tuán)圓”活動(dòng)。

   活動(dòng)伊始，志愿者們生動(dòng)地向?qū)W生介紹了中秋節(jié)的起源、習(xí)俗以及月餅所蘊(yùn)含的豐富文化意義。孩子們?nèi)褙炞⒌伛雎?tīng)著，仿佛穿越時(shí)空，感受到了古人對(duì)中秋佳節(jié)的珍視與熱愛(ài)。

   接著，指導(dǎo)老師詳細(xì)地說(shuō)明了月餅的制作流程和注意事項(xiàng)。隨后，將提前準(zhǔn)備好的月餅皮、餡料、模具等材料分發(fā)給孩子們。制作月餅的過(guò)程充滿(mǎn)了樂(lè)趣與挑戰(zhàn)。孩子們先把月餅皮放在手掌心，輕輕按壓成圓形薄片。然后，小心翼翼地取適量餡料放在月餅皮中央，就像呵護(hù)著一顆珍貴的寶石。包餡的時(shí)候，他們用月餅皮慢慢地將餡料包裹起來(lái)，有的孩子一開(kāi)始包得不太熟練，餡料總是調(diào)皮地跑出來(lái)，但在志愿者和老師的耐心指導(dǎo)下，逐漸掌握了技巧。

   壓模環(huán)節(jié)更是讓孩子們興奮不已。他們挑選著自己喜歡的模具，將包好餡的月餅團(tuán)子輕輕放入其中，然后用力按壓。當(dāng)一個(gè)個(gè)形狀各異、圖案精美的月餅從模具中脫出時(shí)，孩子們的臉上洋溢著自豪和喜悅的笑容。在分組制作月餅的過(guò)程中，孩子們學(xué)會(huì)了相互配合、共同協(xié)作。有的負(fù)責(zé)按壓月餅皮，有的負(fù)責(zé)放餡料，還有的負(fù)責(zé)挑選模具，大家齊心協(xié)力，共同完成月餅的制作。

   通過(guò)親手制作月餅，學(xué)生們不僅更加深入地了解了中秋節(jié)的習(xí)俗和月餅的文化意義，還提高了自己的動(dòng)手能力，培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)合作精神。最后，當(dāng)孩子們看到自己親手制作的月餅時(shí)，都迫不及待地品嘗起來(lái)。月餅的美味在口中散開(kāi)，孩子們紛紛表示味道美妙極了，臉上滿(mǎn)是幸福的笑容。