本網訊（通訊員：易相志）5月13日，湖北省陽新縣浮屠鎮以蝦為媒，舉辦首屆蝦稻節，一系列圍繞小龍蝦的活動火熱開啟，各地群眾游客紛至沓來，爭相品鑒。

本屆蝦稻節以“水潤浮屠”為內核，以“蝦稻產業”為載體，在蝦肥秧綠之際，用產業節會為鄉村振興搭建經貿橋梁。

位于浮屠鎮北富生態種養殖公司的活動現場人頭攢動，“吃蝦狂歡”、“現場烹蝦”、“釣蝦比賽”、“捕蝦售蝦”、“特產展銷”等5大系列活動異彩紛呈。

只見活動現場正中央矗立著大廚們精心烹飪的超豪華三層龍蝦塔，吸引了眾人圍觀拍照，合影留念。特別是由陽新縣內本土大廚現場制作的油燜大蝦，蒜蓉蝦，龍蝦稻香飯，蝦主題創意菜等各式龍蝦美食，游客可不限量免費敞吃。

“吃蝦大賽”上，游客可現場報名參賽，每組10名食客，各分到2斤龍蝦，比賽看誰能夠在規定的時間內吃光吃凈。只聽一聲令下，眾人雙手齊動，迅速吃起來。5分鐘不到，便有一位食客將2斤龍蝦“消滅”。現場氣氛頓時緊張，其他食客紛紛加速，10分鐘后，眾食客前的龍蝦便被一掃而光。

“我和家人都喜歡吃龍蝦，我還能再吃2斤，味道太棒了！”參加完比賽的游客張先生說到。

另一邊，在生態蝦稻種養殖現場，釣蝦比賽、現場捕蝦等活動受到大小游客的青睞，大家在親近大自然的同時也體驗到垂釣的樂趣，勞動的收獲。

一個個家庭你持釣竿我拿網兜，相互配合著釣龍蝦。“我來撈，你小心不要夾到手”游客石先生笑著對孩子石俊說。“平時在家里都沒有這樣的體會，今天我體驗了一下這個鄉村的生活覺得非常的高興。”石俊開心地說。

玉堍油面、柯記魚面、本地水果等一批特色農產品也在現場展示，由企業、農戶代表“現場吆喝”。“2020年我流轉90畝低湖田改造成蝦稻田，第一年育蝦苗，來年3月賣蝦苗，4月賣大蝦，然后再接著種稻。一年下來，畝產增收3000元以上，我對稻蝦養殖充滿了信心。”種養戶程時華感觸頗深。

豐富的體驗活動和美食吸引了近萬人現場參與體驗，歡聲笑語和熱鬧的文藝表演將節日的氛圍拉到滿格。讓游客享受味覺和視覺雙重饕餮盛宴的同時，助推文旅消費新體驗。

據悉，陽新縣為挖掘稻蝦綜合養殖的潛力，以稻田為生態環境、以小龍蝦為餌料，大力發展稻蝦綜合模式，延長稻田綜合種養產業鏈，實現小龍蝦、稻田種植，小龍蝦成品養殖、冷凍倉儲于一體的產業鏈提檔升級，提升稻田綜合效益。

截止2022年底，浮屠鎮以優質稻、小龍蝦為主導，打造了核心區4萬余畝，輻射帶動全縣發展9.15萬畝稻蝦產業。預計到2025年，陽新稻蝦綜合種養面積將達到12萬畝，形成一條成熟的田間工程建設、生產經營管理和稻蝦綜合種養產業鏈發展支撐體系，幫助農民有效增收。

“得益于縣委、縣政府以及職能部門的大力支持，我們公司現已建成了2000畝的稻蝦綜合種養標準化生產示范基地，孕育的‘北富龍’牌小龍蝦還榮獲了第29屆中國楊凌農業高科技成果博覽會‘后稷獎’，我們將繼續把稻蝦產業進一步做強做大，充分發揮特色產業在鄉村振興中的龍頭引領作用。”北富生態種養殖股份有限公司總經理劉富國說。

編輯：曉穎