校園食品安全事關廣大師生的身體健康和生命安全，是老百姓熱切期盼的身邊實事。民心所向即為工作導向，自2023年12月以來，湖北省各級市場監管部門深入開展校園食品安全排查整治，依法查處一批校園食品安全典型案件，現公布如下：

01

湖北省荊州市監利市市場監管局查處監利市黃歇口鎮某小學未按規定履行食品安全管理責任案

2024年2月29日，監利市市場監管局執法人員對黃歇口鎮某小學進行現場檢查。發現該學校未按規定填報“日管控、周排查、月調度”，也未對校內食品安全總監及食品安全員開展培訓、考核，未安裝任何滅鼠設備、設施。執法人員下達《當場處罰決定書》，要求學校立即整改，給予警告。2024年3月11日，執法人員再次檢查，發現該校仍不能出示《每日食品安全檢查記錄》《每周食品安全排查整治報告》《每月食品安全調度會議紀要》及食品安全員培訓、考核記錄。當事人行為違反《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第三條、第六條第一款第四項、第十條、第十一條、第十二條、第十三條、第十六條第一款的規定。監利市市場監管局依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條，責令當事人改正違法行為，給予罰款的行政處罰。

02

湖北省鄂州市鄂城區市場監管局查處鄂州市某小學食品生產經營不符合食品安全標準案

2024年3月7日，執法人員在對鄂州市某小學食堂進行現場檢查時發現該校食堂存在布局流程不合理、操作間無分區等問題，當事人行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第四項的規定。鄂城區市場監管局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項之規定，結合當事人的違法事實及情節，責令當事人改正上述違法行為，并給予警告處罰。

03

湖北省黃石市陽新縣市場監管局查處白沙鎮某中學復用餐飲具抽檢不合格案

2024年3月7日，陽新縣市場監管局對該中學進行餐飲具抽樣檢查。經檢驗，結論為分餐盤檢出大腸菌群項目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》的規定。陽新縣市場監管局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項的規定，責令當事人改正違法行為，給予罰款的行政處罰。

04

湖北省十堰市竹溪縣市場監管局查處某學校使用超過保質期食品原料加工制作食品案

2024年3月11日，十堰市竹溪縣市場監管局執法人員對某學校食堂進行現場檢查。執法人員分別在該學校食堂操作間操作臺上及調料庫房貨架上檢查發現食品調味品已超過保質期，當事人的行為違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第三款的規定。竹溪縣市場監管局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第二項的規定，沒收當事人超過保質期的食品調料，給予罰款的行政處罰。

05

湖北省襄陽市樊城區市場監管局查處襄陽市某中學未落實食品安全主體責任案

2024 年4月7日，樊城區市場監管局執法人員對襄陽市某中學食堂食品安全主體責任落實情況進行了監督檢查。經查，該校食堂存在滅蠅燈位置設置不合理，部分地漏、通風管道縫隙過大、庫房擋鼠板缺失，食品未離地存放，“日管控、周排查、月調度”自查工作未落實等情況，當事人行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第二項和《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十一條、第十二條的規定。樊城區市場監管局依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》《中華人民共和國食品安全法》規定，責令當事人改正未落實食品安全主體責任的行為，并給予警告的行政處罰。

06

湖北省荊門市京山市市場監管局查處某小學食品生產經營不符合食品安全標準案

2024年4月11日，京山市市場監管局執法人員對該小學食堂進行現場檢查，發現該食堂衛生環境較差，存留樣實物與菜譜有一樣不符，與外界相通的下水道縫隙過大，操作間天花板有霉斑等問題，當事人行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款的規定。京山市市場監管局依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條的第一款第十二項的規定，責令當事人立即改正，并給予警告的行政處罰。

07

湖北省隨州市隨縣市場監管局查處洪山鎮某學校使用超過保質期的原料加工食品案

2024年4月16日，隨州市隨縣市場監管局執法人員對洪山鎮某學校進行現場檢查。發現該校食堂操作臺上擺放1瓶某品牌陳醋，執法人員現場檢查時該陳醋過期137天，且已開瓶使用。該局執法人員在食堂食品存儲庫房里發現2瓶未開封與上述在操作臺上發現的同一生產廠家的同一批次陳醋，且都已過期，當事人行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第三項的規定，屬于使用超過保質期的食品原料加工食品的違法行為。隨州市隨縣市場監管局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第二項的規定，責令當事人改正違法行為，沒收超過保質期的食品原料，給予罰款的行政處罰。

08

湖北省孝感市云夢縣市場監管局查處某小學未按規定履行食品安全管理責任案

2024年5月9日，云夢縣市場監管局、教育局組成聯合檢查專班對該學校食堂進行現場檢查，發現食堂與外面相通處擋鼠板放置不規范，存在有害生物侵入情況，當事人行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第二項的規定。云夢縣市場監管局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第十三項的規定，責令當事人改正違法行為，給予警告的行政處罰。