對于中國乳制品安全質量的提升,社會各界的努力從未終止過。10月16日,市場監管總局在北京舉辦了一場“提升乳品質量 企業公開承諾”活動。國內知名乳企圣元、伊利、蒙牛、等等12家負責人應邀出席,就產品質量安全問題作出承諾。中國乳制品工業協會攜手70余家企業參會并發出“提升乳品質量 我們共同行動”倡議。圣元董事長張亮在會上發表講話并對產品質量安全作出承諾。

　　以承諾表現決心,堅守“以安為先”

　　據了解,本次活動是在“不忘初心、牢記使命”主題教育中開展整治食品安全問題的具體行動,也是對食品安全法頒布實施10周年的紀念宣傳。活動旨在充分展示十年間乳品行業的發展及食品安全監管成效,進一步督促乳品生產企業落實食品安全主體責任,推動提升乳品和嬰幼兒配方奶粉的質量安全水平。

　　會上,12家大型乳企負責人現場分別作出承諾,圣元董事長張亮謹記“民以食為天,食以安為先,奶以安為要“,向全社會做產品質量安全公開承諾。

　　張亮先生在致辭中說道:“追求品質卓越,將責任與誠信貫徹到生產的各個環節。原料優中選優、先進工藝、最大限度對乳品中天然營養素加以保護……在保障產品符合國家標準要求的全項指標檢驗合格基礎上,拓展近70項風險監測項目,及時發現和主動防范各類潛在安全風險,確保產品安全。”最后,他表示:“振興民族乳業、提升國產品牌的競爭力,圣元人義不容辭!”

　　視安全如生命,質造中國好奶粉

　　自成立之初,圣元一直把食品安全作為乳企的生命線,堅持為消費者提供最優質的營養產品和相關服務。為了讓每一罐奶粉都是“放心奶”,圣元還特別設立了檢測中心,負責所有產品產品原材料進廠前、生產過程、成品檢測三大環節的把控。

　　圣元采用全過程質量管理,建立實施HACCP危害分析與關鍵控制點體系,推行六西格瑪管理制度,在“原材料采購-加工-質檢-包裝-貯存-裝運”各環節中,確保每一罐高品質奶粉的誕生從原料到灌裝,再到包裝成品,所有產品都嚴格遵守國家各項法規和標準。

　　圣元生產的每一罐奶粉在出廠時,都要嚴格按照國家規定的60余項嬰幼兒檢測指標進行檢測。同時,產品還必須通過圣元另外設置的9項檢測指標和50多項風險監控指標檢測,總檢測項目達130多項。不僅如此,圣元生產的每一灌奶粉的全部過程及人員信息也都會被一一記錄備案,以確保市場上所銷售的產品都能及時獲得來源和去向等信息。強大、完整的可追溯系統真正實現了“從鮮奶到奶粉再到餐桌”的無縫對接,也使圣元品成為了萬千家庭的安心之選。

　　乳制品行業關系到萬千中國寶寶的健康,是祖國未來健康成長的重要一環,基于行業特殊性,行業從業者需要極強的社會責任心和推動行業高質量發展的使命感,圣元作為參與者中的一員,始終以中國乳品實現優質發展為目標,堅守安全底線,為推動中國乳品產業高質量發展不懈努力。