江津，地處長江要津，不僅是四方商賈和商品的重要集散地，更是川東渝西地區的糧食產地、魚米之鄉。

　　“莘莘學子虔誠往, 魁星點斗送狀元”，也許是深受奎星仙氣點化，這里也誕生了一位“花生狀元”，那就是華樺農業創始人——劉章華。

　　早在數十年前劉章華的曾祖父每日無畏風雨、不懼寒暑，在各地商客、本地居民聚集熙攘的神仙口擔著背簍，販賣自己親手配制的花生。

　　這種劉家的秘制高山小花生經由多種香料、草藥配比的祖傳配方，經過浸漬、烹煮、烘干的工藝，用醇香風味、酥脆口感征服了八方食客，成為了江津本地頗具口碑的一道農產小食。

　　如今，在江津富硒農業不斷發展的大潮中，劉章華所創建的重慶華樺農業，仍堅守初心、秉承古法，立足中國長壽之鄉、生態硒城的華樺農業，守著這份天然的饋贈和對土地、對農業的執著向往，不斷拓展優質富硒農業產品線。

　　先是以富硒高山小花生躋身“中國好糧油行動計劃”，更多方面創新，為重慶乃至全國的消費者帶去豐富多元的營養和經久不衰的口福。

　　后又九月割稻，將位于海拔800米以上的優質富硒稻已經成熟入倉，打磨出這一顆顆晶透、天養的米粒，相信會給遠方的無數餐桌帶來一片嶄新的風光。

　　江津硒米是重慶江津優質富硒大米的區域公共品牌，重慶江津是全國幅員面積最大、人口最多、長壽老人分布最均衡的長壽之鄉，也是各類富硒農產品的優質產區。