2018年春季，習酒公司在成都糖酒交易會上舉行主題活動，其中，習酒·老酒鑒賞與收藏活動啟動儀式成為這天的重頭戲。下午兩點半，啟動儀式正式開始，貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司技術顧問劉自力，茅臺集團總經理助理、習酒公司總經理鐘方達，習酒公司總經理助理、習酒銷售公司總經理楊云，習酒公司總經理助理陳宗強，歌德盈香股份公司總裁劉旭以及白酒收藏大家朱軍等出席啟動儀式。

　　楊云致辭，他對長期關心習酒發展和支持習酒產品的各界朋友表示衷心的感謝，向來賓們介紹了習酒公司的發展歷程和取得的成果，同時也肯定了習酒老酒收藏所具有的商業價值和意義。楊云表示：公司將在全國范圍內正式啟動“習酒·老酒鑒賞與收藏”活動，即日開始，其目的在于一是分辨習酒的收藏價值和品質氣韻；二是幫助消費者評估習酒老酒藏品的市場價值和歷史價值；三是就此搭建一個對于廣泛收藏習酒老酒的消費者對話和交流的平臺；四是通過這次活動希望在全國廣大消費者面前剖析醬酒稀缺的收藏價值屬性，展示習酒歷史、文化、甚至企業價值觀，讓習酒質量品質和魅力在歷史時光的變遷中留存。

　　隨后，現場工作人員手捧陳年老酒，給現場的嘉賓們展示了七十、八十、九十和00年代的習酒代表作品。現場習酒公司還收到了一份特別的禮物，由原國營貴州習水酒廠副廠長廖相培同志托人帶來捐贈的老酒藏品，并由習酒銷售公司總經理楊云接受了捐贈。

　　為了能讓更多的人了解老酒收藏，使之成為現實財富，白酒收藏大家朱軍老師和歌德盈香股份有限公司總裁劉旭也帶來了他們的收藏經驗和心得，和現場熱愛老酒收藏的朋友一起進行分享。

　　茅臺酒廠（集團）有限責任公司技術顧問劉自力談到：習酒是值得信賴和收藏的產品，它有豐富的歷史文化故事，更有著追求質量、追求卓越、追求品牌的匠人之心，同時也具有大國品牌的價值 ，習酒將勇攀高峰，再創輝煌。

　　最后，習酒公司領導與幾位白酒收藏大家一起啟動了“習酒·全國大型老酒鑒賞與收藏”活動。