——好口味好創意好經營一炮走紅競爭無憂

　　火鍋消費太高，耗費時間久，季節性強，而且近年來生意很不景氣；麻辣燙做的人太多，市場競爭壓力非常激烈，一邊開一邊黃的比比皆是；串串香乃小本錢賺錢，經營靈活，但是品牌化越來越突出，小打小鬧難以生存；其他小吃都是遍布滿大街小巷。你死我活的爭奪戰讓不少投資經營者身心疲憊。業內人士沒有一個不想擁有一項絕活成為鎮店之寶，賺錢神器，可是又有幾個能夠夢想成真呢？

　　請不要驚慌，就在最近，興鑫美食坊又推出一項看家本領醉迷沾水串，完成了研究，開發，實踐，驗證過程，正大搖大擺地挺進了大眾小吃，人間美食的陣地，所到之處，無不贊美，店店爆棚，吃貨奔走相告，投資急劇升溫。

　　醉迷沾水串為什么這等給力？

　　特色美食打造高人氣的亮點

　　物美價廉速度快，這是做小吃，尤其是快餐的殺手锏。那么醉迷沾水串究竟是什么?它又是怎么做到物美價廉速度快的呢？

　　1，醉迷沾水串究竟是什么呢？

　　它類似于冷鍋串串香，都是用豬，牛，羊，雞，鴨，鵝，兔，蔬菜，面食，粉食，水果等等食品的各個部位做成的不同形狀的串串，通過秘制成熟食，裝盤入桌，吃時沾是秘制的蘸料，葷素一律0.5元。形態各異，花色招人，食用方便，容易操作，取材不絕，用之不盡，任人制作，本錢較小，利潤豐厚。

　　不同的是穿串的簽子是牙簽，食物的形狀是片狀，制作的秘方新穎奇特，口味獨特無比，適口性非常棒。

　　2，“三秘”猶借洪荒之力，煉就美食內功

　　一秘：奇香秘鹵，由22味中香料藥材和醬料做出的紅湯老鹵，可以將一切可以鹵制的食品秘制得內外飄香，入口醇和，口齒留香，喉鼻生香，胃腸舒暢，回味不絕。麻辣，香辣，原味等等任你選用。

　　二秘：濃味白鹵，由普通的鹽巴，味精，花椒等調味品秘制而成，可以將土豆，白菜，南瓜，豇豆，蘿卜等等一切素食做成熟食。可以直接吃也可以沾料水吃，風味絕佳，大大不同于麻辣燙，串串香等小吃風味，誰吃誰贊美一點不夸張。

　　三秘：老麻油辣子，采用的多種中香料和蘇麻子等秘制而成的老麻油辣子，大大地區別于餐飲業的普通油辣子和紅油。辣而不燥，辣嘴不辣心，吃得過硬，辣得舒服，吃了一次就保存長久記憶，不用再恢復。

　　3，“三蘸”猶如錦上添花，不沾好吃沾著更好吃

　　三蘸，即濃香型（不辣），麻辣味型，蒜香味型等三蘸味型。三種蘸料都放在桌子上，需要吃什么味型的的客人自己可以任意蘸，老板就可以節約調味的人力。

　　每一種味型都是精心研究，實驗多年的技術精華，而且是精選的多種香料和調味品秘制出來的蘸料，油而不膩，清爽適口，彌補了串串某些方面的不足，柔合了食物色香味等精髓，起到了畫龍點睛的作用，使醉迷沾水串食用性無可挑剔。

　　獨行生意固防把守模仿太難

　　醉迷沾水串目前在全國乃是一片空白，稱得上是獨行生意。為了讓興鑫美食坊的學員無后顧之憂。因此馮興才老總慎重保證兩點。

　　一是堅持不斷開發新技術，新配方，對學員免費升級，讓人家模仿都很難。

　　二是繼續堅決實行每個市縣只教1-2家的區域限制。

　　休閑主食多用線上線下狂賺

　　醉迷沾水串可以一天到晚24小時流水經營，客人隨到隨沾隨吃，不等制作，但排隊用餐是很正常的。一元兩元，三十四十元都可以沾，幾個人沾水吃上幾百元也十分過癮。醉迷沾水串因是常溫下的沾水串，所以不怕冷，也不走味，尤其是是網上出售那可是非常理想的特色小吃了。云南王思琪利用網上訂餐，家庭制作，一天收入就達3000元以上

　　投資不大買賣非凡創業福音

　　醉迷沾水串投資可大可小,不少學員就一個三四張桌子，幾個平米微型小店，各種投資最多不超過兩三萬元的小本錢，一天到晚流水經營，純賺數千元非常輕松，實屬不同凡響的理想創業項目。