
“現在回過頭來看,特別感謝那些不斷給我們送來生活物資的美團外賣騎手們。”湖北谷城居民熊超說,“在我們小縣城,當時別的配送平臺幾乎都停止了運轉,只有美團小哥們每天奔忙在路上,他們是當之無愧的英雄!“
疫情期間,外賣騎手挺身而出,成為維系居民日常生活的“擺渡人”。騎手們在為大家送去柴米油鹽的同時,也獲得了各級政府和普通大眾的認可和贊許。在下沉市場,這表現得尤為明顯。不可否認的是,美團外賣正成為當代“地方新基建”。
水果店老板擁抱互聯網
谷城縣,隸屬于湖北省襄陽市。
陳華柱,美團外賣湖北區域合作商負責人,除了谷城,他還同時代理附近好幾個區域的美團外賣業務。
在2016年以前,陳華柱經營了多年的水果和飲料生意,在襄陽城區開有三四十家零售門店,養活著100多人的運營團隊。“以前我們就是守著傳統的零售生意,哪有什么互聯網思維,可時代在變,我們不變也不行啊!”他發現,上線美團外賣的店鋪,生意好像一天比一天紅火。
“看著外賣小哥在別的店鋪進進出出,我意識到我們也不能落后。”陳華柱主動聯系了美團,將所有水果門店加入外賣平臺。果然,單量一天天多了起來,眼看著增速太快,他做了一個大膽的決定。
當年4月加入美團外賣,僅僅一個月后,他親自終結了年銷售額已高達兩三千萬元的飲料生意,決定騰出更多精力,一心發展美團外賣業務。
數據是最好的佐證。
“沒有接觸美團外賣以前,門店銷售額每天都在10萬元以內,隨著外賣單量不斷增大,平臺幫扶持續推陳出新,門店每天銷售額已經翻了好多倍。”陳華柱深信,自己選對了。
美團外賣谷城合作伙伴陳華柱近照
疫情將一切按下暫停鍵
目光長遠的人,會走得更遠。陳華柱就是其中之一。
“既然發展這么好,我為什么不把這份事業做得更大?為什么不帶動更多商家享受到這份互聯網紅利?”陳華柱想到,如果自己也能代理美團外賣業務,應該能闖出一片更廣闊的天地。于是,在一番考察后,他把目光鎖定在了當時美團外賣業務相對薄弱的谷城,“空白多,潛力大。”
一步步走到今年年初,陳華柱擴大了自己的代理城市,公司人數也從最初的100多人,發展到了如今的900多人,并專門成立了運營中心,下設獨立的配送、 市場、運營、督導等部門。
一切都順風順水,未曾想,一場突如其來的疫情,將前所未有的困難,擺到了陳華柱和團隊面前。
“1月25日,襄陽‘封城’。得知消息的那一瞬間,我腦袋一片空白,但很快我就回過神來,覺得我應該做點什么。”陳華柱想到,居民們都在家里不得外出,如果外賣騎手能幫忙采購生活物資,無疑是對當時的谷城莫大的幫助。
可是,按照防疫管控要求,外賣騎手也都只能在家里呆著,不得外出。并且,就算能出來,防疫物資不足怎么辦?如何能保障用戶和騎手的健康?如何保證配送商品的安全……
陳華柱反復與美團總部溝通,問題一個接一個迎刃而解。
美團舉措贏得政府認可
早在1月22日,美團外賣針對新型肺炎疫情曾發布應急響應措施,在武漢及其他疫情波及地區,為騎手全面配備口罩,并升級站點消毒和測溫措施,在站點配備體溫計、口罩、消毒液和酒精凝膠。騎手餐箱早晚各消毒一次、每日測量騎手體溫,如有異常癥狀立即停止工作。
更讓人安心的,是美團外賣率先推出的“無接觸配送”服務。
“無接觸配送”是指用戶在下單時,可通過“訂單備注”、電話、APP內消息系統等方式,與騎手協商一個商品放置的指定位置,如小區門口、物業前臺等處,送達后騎手將通過電話和APP等渠道通知用戶自行取餐。
“我后來了解到,美團總部緊急抽調了產品技術人員,趕在大年三十完成了‘無接觸配送’方案的研發及上線。希望通過此舉,改變此前‘手傳手’的送餐模式,避免面對面接觸,降低風險。”陳華柱說,聽到如此完備的應急預案,他心里頓時有底了。
按照美團的指導,陳華柱迅速通過線上召集了骨干人員,成立了自己的疫情防控小組,建立了一系列規章制度,并形成文字遞交給當地政府部門,請求在嚴格執行防疫規定的前提下,為城市運轉貢獻一份美團力量。
經過谷城縣商務局的調研認可,美團外賣成為疫情期間保供單位,參與生活物資配送工作。也就是說,外賣騎手們可以復工了!
當地領導視察
復工的騎手越來越多
然而,事情遠沒有想象中那么順利。
“通行證是拿到了,但平時我們每天有八九十名騎手奔忙在谷城大街小巷,如今只有十多人。”陳華柱和團隊人員逐一聯系騎手,發現有的被困在老家,有的因為家人反對無法出門。好在,辦法總比困難多。
騎手召回溝通對接
汪一帆,28歲,已經做了三年的美團外賣騎手。得到復工的消息后,他不顧家人反對,堅持出門工作,“這個時候不挺身而出,感覺對不起自己。”
在一個個“汪一帆”們的感染下,復工的騎手越來越多,“你們放心吧,美團的防疫物資很充足,對我們的保護很到位,趕緊回來!”騎手群里一句句加油鼓氣的話語,無疑給仍在徘徊的騎手兄弟,注入一劑劑強心針。
回來了,大家想方設法,回來了!
空曠的馬路上,此時最常見的,就是騎著電動車,奔忙的美團外賣騎手們。
受疫情影響,全縣居民宅家抗疫。想吃點生鮮蔬菜,線上點單配送到家成了熱門選擇。
“往常我每天是50單左右,疫情期間一天就要接一百多單。”汪一帆說,從早上7點忙到晚上9點,“剛開始單量太大了,騎手忙不過來,訂單經常就因超時無人接單,被自動取消了。”好在美團方面為了照顧更多的用戶,及時調整了接單規則,“只要用戶愿意等,我們再晚也會送到!”同時調整的,還有騎手每日接單上限,只為讓更多用戶買到急需的生活物資。
超市緊急上線美團外賣
同樣忙碌的,還有保供應的商家們。
美聯生活超市是谷城最大的一家超市,店鋪面積5000多平米。“如果不是這場疫情,我們至今還在死守線下傳統渠道。”超市負責人熊衛東感嘆,“封城”以后,居民不能出門,怎樣將商品送到居民家里,成了最大的難題。
“讓我感動的是,美團外賣谷城區域負責人陳華柱,帶著團隊趕來了,真的就是雪中送炭啊!”熊衛東介紹,美團外賣工作人員,手把手教他如何上線外賣平臺,如何將一件件商品上架售賣,“我們店里有2萬多件單品,從中挑選了6000多件保供商品,逐一上架。”為此,美團外賣的多名工作人員,整整忙活了三四天,終于成功上線!
從第一天上線開始,訂單如潮水般涌入。
熊衛東說,一天三四百單的外賣訂單,美團外賣城市經理、騎手都來幫忙揀貨、發貨,“關鍵是客單價也高,每單都最少是一兩百元,還有很多米、油這樣的重物,有時候看著真的心疼。”
如果說那時上線外賣平臺,是疫情倒逼。疫情平穩以后,依舊堅持上新、堅持運營,又是為何呢?
熊衛東笑著說:“疫情是危機,但也給我們創造了機遇。真的后悔沒早點上線美團外賣,不僅打開了銷路、迎合了市場,還收獲了更多忠實的用戶,也看了未來的發展方向。”
疫情期間騎手的超市訂單裝不下
餐飲商家憑借外賣活過來了
對于餐飲商家來說,更是如此。
在谷城有6家門店的華萊士區域負責人劉永華介紹,3月接到可以復工的消息,心里有些打鼓:“疫情防控這么嚴格,我們究竟應該怎么做,才能保障顧客和員工的安全呢?”
他意識到,因堂食尚未開放,在很長一段時間里,外賣平臺將是銷售的唯一渠道。于是,他想到了合作多年的美團外賣,果然沒有失望。
無接觸安心送及下單流程宣傳單頁
美團在前期試點基礎上升級了“安心餐廳”計劃,通過數字化能力引導餐飲商家將員工測溫、口罩佩戴、環境消毒等防疫安全舉措流程化、標準化、線上化。“我不知道怎么做,但按照美團的要求一步一步來,真的超省心。”就這樣,劉永華的6家門店,順利完成了復工第一步。高峰期,單店日均單量能達到200多單,比平時節假日還多了幾十多單,“就這樣,憑借美團外賣,我們熬過了寒冬,生意一步步回暖。”劉永華說,恢復堂食后,消費者到店掃描門口張貼的美團“安心碼”,就可以一目了然地看到當天員工測溫、口罩佩戴、環境消毒等方面的具體執行記錄,同時也完成用戶信息的登記,確保健康信息可追溯。
新基建帶來的生活便利
谷城,只是美團外賣所觸達的、2800個縣級以上城市中的一個縮影。
全國千千萬萬的美團外賣小哥成為最美的逆行者。他們用自己的實際行動,支持商家維持運營,幫助用戶足不出戶獲得基礎的生活保障。”
截至目前,美團外賣已建立起全國覆蓋密度最廣的配送網絡,399萬平臺活躍騎手,覆蓋全國2800個縣級以上的城市,涵蓋餐飲、生鮮、商超、書店、鮮花等620萬多品類商戶。
業內人士分析,疫情使全球經濟按下了暫停鍵,但它加速了新型基礎設施的建設與發展。在過去幾個月,消費者真真切切地享受到了,美團外賣等新基礎建設所帶來的生活便利。