今日湖北網訊 在湖北省武漢市城區之南，就是號稱"楚天首縣"、"百湖之區"的江夏，總面積3000多萬畝的武漢市江夏區，水域面積接近97萬畝，136個湖泊散布全區、星羅棋布，其中，最引人注目的當屬梁子湖水域，占江夏水域近2/3。梁子湖被稱為"天然綠寶石"，這讓梁子湖各類淡水水產成為人們津津樂道的美味，尤以"梁子"牌梁子湖大河蟹最受大眾歡迎。

　　"梁子"牌梁子湖大河蟹其實早已是梁子湖具有代表性的明星品牌，多種榮譽在身：湖北省首個全國第二個通過國家地理標識保護產品、湖北省名牌產品、湖北十佳水產品牌、中國馳名商標等，榮譽是褒獎和承認，也提醒著"梁子"牌梁子湖大河蟹無論何時都應把品質放在首位，才能展現"梁子"牌河蟹的品牌意義。

　　"梁子"牌梁子湖大河蟹（聯系方式：湖北省河蟹產業協會電話：027-81815015張總經理電話：13317166006）成長于梁子湖，享受著梁子湖的天然環境優勢。梁子湖，是擁有二類水質的全國保護最好的內陸淡水湖之一；是亞洲濕地保護名錄上保存最好的濕地保護區之一；是被世界自然基金會、中科院專家稱作全球濕地資源最齊全、生物繁殖最佳境的"水上蓬萊"；也是我國許多珍惜瀕危水生野生動物的重要保存地。

　　"梁子"牌梁子湖大河蟹屬天然放養，全靠湖中本身的螺螄和微生物生長，不投喂、不施藥，不添加任何生長劑等，"有機螃蟹"吃得更加令人放心。優質天然的梁子湖水域賦予了"梁子"牌梁子湖大河蟹獨特的營養價值。

　　經檢測，"梁子"牌梁子湖大河蟹所有安全衛生指標均低于國家限量標準（NY5064-2001、NY50732001），是優質、安全的營養食品。其氨基酸量十分豐富，尤以天門東氨酸、精氨酸、谷氨酸最為突出。分別達到了2.85、1.22、4.6、2.23。內在品質讓"梁子"牌梁子湖大河蟹營養豐富，口感絕佳。

　　品質來源于追求，品牌來自于對品質一如既往的堅守，"梁子"牌梁子湖大河蟹用追求詮釋品質，用品質成就品牌。