近期，我市持續高溫天氣。為防范食品安全事故，市食品藥品監督管理局采取多項措施，嚴把食品安全監管關，保障老百姓“舌尖上的安全”。

　　該局以夏季消費量較大的熟食涼菜、乳制品、飲料、純凈水、散裝食品、食用農產品等為重點，加大監督和抽檢力度，嚴查經營過期、腐敗變質、病害藥害、偽造生產日期食品等違法行為。針對風險性較高的食品生產加工企業、食品加工小作坊等，加大巡查力度，從經營資質、環境衛生、人員健康、工藝控制、殺菌消毒、出廠檢驗等方面加強重點管理，確保轄區源頭食品質量安全。同時，加強對轄區農貿市場、小餐飲店、超市、學校周邊、城鄉結合部、火車站、汽車站、旅游景區（點）等食品經營區域的監管，及時發現和消除食品安全隱患，特別對 “謝師宴”、“升學宴”和農村自辦宴席等群體性聚餐活動進行監管，全面排查隱患，嚴防群體性食物中毒事故發生。另外，強化應急值守，建立健全食品安全事故應急處置機制，落實領導督查和應急值守工作，及時受理群眾投訴舉報，做好應急處置工作。