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“蒜你狠”卷土重來(lái) 恩施州城菜場(chǎng)大蒜價(jià)格突破10元
2018-01-21 10:54:52   來(lái)源:恩施晚報(bào)

  氣溫驟降,想吃大蒜的市民多起來(lái)了。“現(xiàn)在大蒜價(jià)格直逼肉價(jià),吃不起!”記者走訪州城菜市場(chǎng)了解到,由于受“蒜你狠”卷土重來(lái)影響,州城新鮮大蒜和蒜頭的價(jià)格雙雙突破了10元,個(gè)別市場(chǎng)還賣出了13元/斤的高價(jià)。

  “蒜你狠”全國(guó)性卷土重來(lái)

  近期,北方以及長(zhǎng)江中游一帶大幅降溫。在州城,對(duì)于天氣非常敏感的蔬菜,迎來(lái)了一波較為明顯的波動(dòng),其中大蒜類價(jià)格上漲明顯。從整體來(lái)看,本次大蒜價(jià)格是一次全國(guó)性的上漲,眾多省會(huì)城市和一線城市的大蒜零售價(jià)格突破了10元/斤。從州城市場(chǎng)來(lái)看,近一個(gè)月以來(lái)(10月中旬到11月上旬),大蒜的批發(fā)價(jià)格上漲比較明顯,其中大蒜頭累計(jì)漲幅在0.7元到0.9元/斤不等,蒜米的批發(fā)價(jià)格累計(jì)漲幅為0.6元/斤,獨(dú)蒜的批發(fā)價(jià)格突破了12元/斤。而目前帶皮豬前胛肉的批發(fā)價(jià)格為12.5元/斤,僅僅比獨(dú)蒜12.1元/斤的批發(fā)價(jià)格高出0.4元/斤。

  2016年以來(lái),大蒜價(jià)格一直比較堅(jiān)挺,據(jù)中農(nóng)官網(wǎng)數(shù)據(jù)研究中心的分析,主要原因?yàn)椋阂皇?015年大蒜主產(chǎn)區(qū)山東省金鄉(xiāng)縣大蒜收獲面積53.6萬(wàn)畝,同比下降14%,產(chǎn)量58.7萬(wàn)噸,同比下降4.7%。二是2015年年底持續(xù)的雨雪天氣對(duì)山東、河北大蒜產(chǎn)地影響較為嚴(yán)重,2016年上市期,全國(guó)大蒜總產(chǎn)量同比減少20%左右。這些原因造成了2016年大蒜供應(yīng)緊張。

  市民紛紛叫貴

  “大蒜13元一斤,蒜頭13元一斤,這也太貴了吧!”近日,不少市民發(fā)現(xiàn),州城各大菜市場(chǎng)的蒜類商品價(jià)格齊齊上漲。“這段時(shí)間氣溫變化大容易患感冒,想買點(diǎn)大蒜預(yù)防,但州城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的新鮮大蒜都特別貴,其中最貴的那天有商販喊出了15元一斤的高價(jià)!”昨天上午,在州城航大商城菜市場(chǎng)買菜的吳大爺說(shuō),2010年的“蒜你狠”還歷歷在目,今年“蒜你狠”又重新上演。

  “今天吃蒜了,金貴!”微信圈有人曬菜品。吃個(gè)大蒜還炫富!昨天,記者走訪了州城航大商城菜市場(chǎng)、舞陽(yáng)壩體育場(chǎng)菜市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)大蒜的價(jià)格普遍突破了10元/斤。而華西蔬菜批發(fā)市場(chǎng)蒜頭的批發(fā)價(jià)也達(dá)到8元/斤。“批發(fā)價(jià)都要8元/斤,加上損耗,再加上各種成本費(fèi),賣10元/斤也是虧本買賣。”航大商城菜市場(chǎng)的一經(jīng)營(yíng)戶表示。

  散稱蒜漲價(jià),新鮮大蒜漲價(jià),大蒜價(jià)格直逼豬肉價(jià)格。“五花肉的價(jià)格才16元到17元一斤,吃肉比吃菜便宜!”盡管今年豬肉價(jià)格一直高位運(yùn)行,但昨天航大商城菜市場(chǎng)的一豬肉經(jīng)營(yíng)戶卻如此吆喝生意。

  “蒜頭批發(fā)價(jià)原來(lái)也不低,也要6元左右一斤,現(xiàn)在則漲到8元一斤,主要是進(jìn)貨價(jià)格漲了。今年受天氣影響產(chǎn)量減少,加上人為的囤貨炒作因素,造成今年蒜價(jià)走高。”華西批發(fā)市場(chǎng)一位長(zhǎng)期做蒜頭批發(fā)生意的劉師傅分析認(rèn)為。記者了解到,州城市面上的大蒜主要來(lái)自山東等地,也有一些本地產(chǎn)的蒜頭等供應(yīng)蔬菜零售市場(chǎng)。


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