9月23日，石首市食安委辦公室組織相關部門在東升鎮寡婦夾外灘，對收繳的注水牛肉150余斤 ；未經檢驗檢疫、未掛牌銷售的母豬肉共950余斤進行公開銷毀。

據相關執法人員介紹,從8月26日開始，針對市場上市民反映強烈的“白條肉、注水牛肉”問題，市食安委辦公室組織市食藥監局、市公安局、市工商局、市畜牧局開展了鮮肉市場專項治理，經過近一個月的整治，扣押沒收了一批未經檢驗檢疫、未掛牌銷售的母豬肉。未按規定檢疫的肉品均無法保證安全，一旦流入市場，可能對群眾身體造成危害。

此次集中銷毀切實提高了鮮肉經營者守法經營意識，有效凈化了鮮肉市場。同時提醒市民應該盡量到正規的市場購買豬肉,并留意豬肉上是否印有‘檢疫合格’印章, 這樣才能吃上“放心肉”。(記者袁夢成)