近兩年，市場經濟持續萎靡，快消品行業面臨嚴峻挑戰，被淘汰的企業不計其數。飲料行業是最具活力的產業之一，每天都會有新產品推出。我國飲料市場正在步入調整期，市場在尋找新的爆發點。未來的飲料市場前景將如何？消費升級將引領何種行業新趨勢？創新產品如何突破？將成為企業逆風翻盤的關鍵所在。

縱觀早期的中國飲料市場，為碳酸飲料一家獨大。多年來，碳酸飲料一直是可口可樂和百事可樂的天下，兩巨頭的營銷戰，可謂你方唱罷我登場，但隨著消費者觀念的轉變，市場的風向發生扭轉，碳酸飲料被市場貼上不健康的標簽，繼而“兩樂”在飲料市場整體份額不斷下降，碳酸飲料行業整體出現疲態，而曾經作為小眾認知的功能飲料開始占領市場并持續在擴大，不難看出，整個社會對于飲料的態度正在發生變化。

有關專家指出，飲料行業靠強勢的廣告轟炸來獲得消費者購買的時代已經過去。現如今，隨著經濟的發展，人們生活質量不斷提高，其健康意識在普遍增強，消費者對于高含糖量、高熱量飲料的偏好度持續走低，對于飲品的需求已經不僅僅是好喝解渴這么簡單，而是更加關注產品的“品質、品牌、健康、時尚”。在這種趨勢之下，碳酸飲料衰落不可避免，高端健康飲品將逐漸成為人們生活的主旋律，因此，為適應消費者愈加強烈的健康訴求，健康、保健、內涵更加豐富的功能性飲品將成為飲料行業的重要發展趨勢。

趨勢的本質，就是洞穿未來。目前看來，消費者對于飲品的理性審視，正在推動著產品優化的進程，企業要想差異化競爭，那么創新和轉型就成為了飲料行業迫切的需求與必然選擇，企業只有通過創新融合，生產出品質優、符合行業趨勢且性價比高的產品才能獲得消費者的認可。大健康飲料行業目前正處在快速成長期，需要進一步培育，人們對于健康、天然理念的訴求，將開拓巨大的市場領域，未來誰能夠抓住健康趨勢，就有很大把握分羹飲料市場。此外，通過挖掘并滿足消費者個性化、社會化等方面的需求，培育消費者的飲用習慣，將是企業尋求新利潤增長點的重要途徑。

面對大健康行業的主流趨勢，從保健領域出發來關注人類健康需求，我們發現：在工作壓力較大及電子顯示產品普及的社會環境下，人們長期處于亞健康的狀態，透支著身體的能量和精神狀態，長此以往，必影響人們的工作和生活。放眼市場，提神醒腦的產品很多，如紅牛、樂虎、咖啡等都能夠在一定程度上為疲勞人群提神解困，但其實并不能從根本上解決人體能量消耗帶來的疲勞，換句話說，它們是人們的提神器，不是能量源，而人們真正所缺的是能夠持續從根本上為身體能量充電的飲品。面對市場的機遇，星嘉農業科技公司順勢而上，以天然藍莓和紅參為原料，運用傳統醫學與科技相結合，針對高壓白領人群，研發出一款“取自然能量補身體之本”的固體飲料——紅顏知己藍莓紅參固體飲料，此產品具有提升人的精神力和免疫力，輔助改善記憶、緩解視疲勞，從根本上調理人體機制，補充機體免疫活動中所需的營養物質和介質，有效的緩解機體疲勞，同時能達到抗氧化、美容養顏的功效。紅顏知己的成功，不僅填補一項市場空白，同時也將引領一種“愜意、輕松、健康、高效”的生活方式。