近日，為了確保宜昌市第七屆運動會（簡稱“七運會”）的順利進行，保障所有參賽運動員、工作人員及觀眾的飲食安全，夷陵區市場監管局采取了一系列措施，致力于構建堅實的食品安全防線。

夷陵區市場監管局高度重視此次運動會的食品安全保障工作，成立了專門的工作領導小組，并制定了詳盡的保障方案。通過明確職責分工，加強與賽事組委會、餐飲單位和供應商的合作，建立了一套協同工作機制，實現了食品安全保障工作的無縫對接。

執法人員排查賽事酒店食品安全隱患

在活動籌備階段，夷陵區市場監管局對賽事場館、接待酒店以及周邊餐飲單位等關鍵地點進行了全面檢查，重點關注食品原料來源、餐飲操作規范、食品儲存運輸及餐具消毒管理等方面，確保任何不合格食品都無法進入賽場，消除潛在的安全隱患。

為確保食品安全萬無一失，夷陵區市場監管局還安排執法人員駐點監督重點就餐場所，全程跟蹤食品安全狀況，嚴格審查菜單，監督食品加工全過程，并及時跟進快速檢測，保證每一道上桌的菜品都安全可靠。

執法人員駐點監督

此外，夷陵區市場監管局利用先進的“互聯網+”監管技術，依托食品安全智慧監管平臺，對重點場所實施實時監控，通過大數據分析和遠程監控等手段，大大提升了監管效率，確保能夠盡早發現并處理安全隱患。

夷陵區市場監管局提醒廣大市民和參賽人員，請選擇正規餐飲單位就餐，注重飲食衛生，如遇食品安全問題請立即撥打12315投訴舉報熱線。（來源：夷陵區市場監管局 通訊員侯龑君）