
本網訊(記者 鄒德祥)在鄉村振興與農業品牌化雙重戰略推動下,英山團黃貢茶以非遺技藝為基、創新賦能為翼,實現從深山老字號到國內知名茶葉IP的華麗轉身。2024年,這款傳承1400年的歷史名茶,以年銷1.5萬公斤、電商占比40%、覆蓋全國20余省市的亮眼成績,書寫著傳統農業轉型升級的鮮活樣本。
古韻團黃,沉淀千年文化厚土
2月12日,在大別山南麓的英山縣翻身灣村,云霧繚繞的生態茶園里,團黃貢茶第七代傳承人、團黃貢茶有限公司董事長徐柏云正在指導茶農管理茶園,要不了多久就可以采摘頭道春芽。“這片茶山平均海拔800米,晝夜溫差達12℃,正是形成團黃貢茶獨特品質與口感的關鍵。”徐柏云對記者說。
作為中國貢茶文化活態傳承的見證者,團黃貢茶的歷史可追溯至唐貞觀時期。《新唐書·地理志》明確記載“蘄州土貢有茶,其茶芽為貢品”,與信陽毛尖、六安瓜片并稱“淮南三茗”。
2024年7月23日,《中華合作時報.茶周刊》發布的“中國貢茶地圖”中,團黃貢茶作為湖北省唯一入選品牌,與西湖龍井、云南普洱等44個歷史名茶共同構成現代貢茶文化坐標系。
在華中農業大學茶學實驗室,研究人員通過成分檢測揭示了團黃貢茶的品質密碼:茶多酚含量26.8%、氨基酸總量4.2%、水浸出物46%,三項核心指標均超過國家標準30%以上。這種“高香鮮爽”的特質,源自“三炒三揉”古法工藝與現代科技的融合創新——公司研發的智能萎凋系統將傳統72小時工藝縮短至36小時,既保持茶葉活性物質,又使產能提升40%。
品牌破局,開拓團黃市場新天
2024年11月5日的上海進博會湖北館內,團黃貢茶展臺前人頭攢動。來自法國的茶商皮埃爾品嘗“洪武1391”黃茶后連聲贊嘆:“這種蜜香與果香交織的復合型香氣,完全顛覆了我對中國茶葉的認知。”
當日展銷的500套“陸羽765”典藏系列,很快被各地客商搶購一空。這僅是團黃貢茶品牌突圍戰的縮影。
數據顯示,2024年企業參展頻次同比激增300%,先后亮相深圳文博會、北京鏈博會、太原茶博會等16場國際級展會,簽約訂單總額突破2000萬元。
更值得關注的是其“三級市場戰略”:北上廣深布局品牌體驗店,二線城市發展經銷商體系,三四線城市主攻電商渠道,形成立體化市場網絡。
在團黃貢茶的電商運營中心,大屏幕實時跳動著銷售數據:京東平臺月均銷量1.2萬單,抖音直播間單場最高成交額83萬元,跨境電商板塊已覆蓋15個國家和地區。“我們開發了'云認養'茶園系統,消費者通過VR實時查看茶樹生長,這種體驗式營銷使復購率提升至65%。”公司電商部經理鄒利介紹道。
創新賦能,點燃團黃發展引擎
走進楊柳灣鎮的數字茶園,5G傳感器正在監測土壤墑情,無人機進行精準施肥。這種“物聯網+茶產業”模式,使茶葉畝均產量從50公斤提升至75公斤,農殘檢測合格率連續8年保持100%。
創新鋪路,探索“共享茶園”模式——2016年4月,徐柏云將茶園搬上互聯網,吸引了各地愛茶人士的目光,他們紛紛加入眾籌、認購茶園。茶園由認購者命名,產出的茶葉歸認購者所有。公司平時派專人打理,認購者可隨時來體驗,或通過視頻遠程管理。
在傳承保護方面,企業打破“傳男不傳女、傳內不傳外”的祖訓,建立現代師徒制。37歲的制茶師程本磊作為首位外姓傳承人,帶領團隊研發的“冷萃黃茶”技術獲國家發明專利。如今,企業擁有非遺傳承人7名、高級評茶師15名,每年生產優質團黃貢茶1萬余公斤,年培訓茶農超2000人次。
產業鏈延伸同樣精彩:與武漢生物研究院聯合開發的茶多酚面膜已進入中試階段;茶食品生產線年產抹茶糕點50噸;茶旅融合項目年接待游客過5萬人次。這種“接二連三”的產業融合,使企業綜合產值突破1.2億元,帶動周邊8個村2000余戶茶農年均增收3萬元。
從深藏閨閣到香飄世界,團黃貢茶的振興之路揭示出傳統農業轉型升級的密碼:文化賦能鑄魂、科技創新強基、品牌營銷塑形。
當非遺技藝邂逅數字經濟,當千年貢茶擁抱新消費時代,這場始于葉片的變革,正演繹著鄉村振興的生動實踐。據統計,全省已有10幾個農產品品牌復制“團黃模式”。期待更多“黃岡好物”走出大山,走向更大的舞臺。