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武漢餐飲業,探索文、商、旅融合發展模式
2024-12-06 23:18:17   來源:今日湖北

水悠悠韻自長,弦歌裊裊繞華堂。羽衣裊裊風姿媚,楚饌醇醇琥珀光。近日,武漢一家餐飲企業創新推出湖北首家美食劇場——“燕禮”,巧妙融合楚地文化與餐飲服務,積極響應消費者對文旅產品創新的需求。

劇場以楚韻風貌為背景,引領消費者踏上時空穿梭之旅,從 “神鳥逐日”至“故里尋根”,沿歷史脈絡,自“高山流水”經 “赤壁古戰場”,再由“詩話盛唐”抵“武漢黃鶴樓”。其間,古樂舞精彩紛呈,古琴悠揚、劍舞颯爽、編鐘雅韻、戰鼓激昂。

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演員表演“神鳥逐日”的古老傳說

每個節目結束后,身著漢服的服務員便開始上菜,主持人同時解說菜品背后的文化故事與歷史淵源。消費者不再僅僅是美食的享用者,還是歷史與文化的穿越者,在這場獨特的體驗中,品楚菜、飲楚酒、賞楚風,共赴一場穿越千年的邀約。

演員表演現場

武漢文化旅游集團黨委副書記、董事劉軍驚喜地表示:“此次美食與文旅相結合的活動形式新穎,體驗感極佳。楚菜與楚文化融合所展現出的獨特魅力遠超預期。在美食旅游成為文旅消費新趨勢的當下,這樣的楚文化盛宴極具推廣價值。”

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餐席擺設

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演員為顧客斟酒

勁牌有限公司湖北辦區域營銷總監陸勁表示:“楚菜配楚酒,勁牌公司作為湖北知名企業,多年來一直致力于打造健康好酒,此次毛鋪草本酒與楚菜和楚文化融合也是一次全新嘗試,未來我們希望將楚酒的IP做大做強!”

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合影留念

武漢餐飲業協會會長劉國梁表示,楚文化與楚菜、楚酒的深度融合意義非凡。這種融合不僅能夠塑造楚菜獨一無二的個性標簽,還能成為餐飲企業拉動消費的有力杠桿,是一種極具前瞻性與創新性的餐飲發展模式。武漢餐飲業協會未來將積極投身于文商旅融合,促進武漢餐飲行業高質量發展,讓楚菜文化這張名片更加熠熠生輝。

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