6月20日，湖北省廣水市詹王美食農特產品推介會在武漢隆重舉辦，這是繼5月30日至31日，武漢餐飲業協會常務副會長兼秘書長李望林率領考察團前往廣水考察地標食材和農業種植養殖的回訪活動，旨在讓更多的廣水優質農產品進入武漢市場，豐富武漢市民的餐桌。

活動現場

品鑒會上，中華山黑豬排燉石斛、白花菜燒廣水大白條、干燒廣水小麻魚、應山滑肉燉瓠子、馬坪拐子飯、廣水甲魚燒千張、香煎余店白茄子、廣水蘿卜燉中華山黑豬肉……一道道廣水地標美食香氣撲鼻、引人垂涎。出席該活動的楚菜大師、餐飲企業家對此評價非常高，紛紛表示將會加大采購，吸引廣大消費者。

簽訂協議現場

廣水鄉村合作投資集團有限公司分別與武漢餐飲業協會、武漢市京膳坊酒店管理公司簽訂戰略合作協議，助力廣水優質食材走進武漢餐飲渠道，為武漢地標餐廳增添新活力。

簽訂協議現場

廣水市委書記楊光勝表示，廣水市要努力成為武漢市民的“大菜園”和旅游的“后花園”。本次鄉村合作投資集團分別與武漢餐飲協會、京膳坊簽訂合作協議，廣水鄉村合作社的農產品一定能出山、出圈和出海。他還說，廣水市是湖北省26個重要節點城市之一、湖北省31個工業縣和46個農業大縣之一，下一步，廣水市將加大力度種植好食材，開展“線上”和“線下”宣傳力度，讓更多武漢市民品嘗廣水好味道，感受“秀美應山、詩畫廣水”的魅力。

廣水市市長崔傳金表示，廣水市是省級糧食大縣，是全國珍稀食用菌之鄉。“胭脂紅桃”“三白蔬菜”等地理標志農產品，受到央視多次報道，廣水美食名揚省內外，應山奎面、廣水滑肉、拐子飯久享盛名，全國各地慕名而來品嘗詹王美食的客人絡繹不絕。推介會前，陳翠為前來品鑒廣水精品果蔬、特色小食品的企業家和嘉賓介紹了廣水農特產品的情況；張峰介紹了詹王飲食文化、推介了特色菜品。

武漢餐飲業協會會長劉國梁表示，廣水的地標食材，黃瓜有黃瓜的味道，番茄有番茄的味道，桃子也有桃子的味道，每種優質食材都有它原來的味道。廣水鄉村合作投資集團有限公司和多家廣水鄉村合作公司，為武漢帶來了健康好食材，為此，武漢要大力推廣和做好品牌保護，聯合廣水相關部門給武漢首批銷售廣水食材的餐廳聯合授牌，提升好食材的消費認知，運用本家飯團平臺擴大銷售，將廣水市的好食材賣給餐廳周邊的居民享用。（通訊員李明清）