“停。”收割機剛一啟動，就被四川省農業科學院研究員湯永祿緊急喊停。他擔心收割機的漏斗里事先藏有“貓膩”，于是，他指定人員爬上收割機進行一番仔細的察看，直到確認漏斗里沒有預埋的小麥，才同意啟動收割。

5月24日下午，發生在湖北省襄陽市棗陽琚灣鎮黃莊村湖北優質強筋小麥新品種鄂麥590機收量產現場的這一幕，為接下來的量產陡添了幾分緊張和凝重。

站在麥地中央，量產專家組組長、華中農業大學博士生導師、湖北省院士專家科技服務“515”行動首席專家黃見良撥開麥叢，仔細察看麥桿和麥穗，得出的感觀印象是“麥桿金黃清爽，不見赤霉病、條銹病的危害，每一個麥穗都籽粒飽滿，畝產應該在600公斤以上。”

據介紹，“鄂麥590”是鄂科華泰種業股份有限公司（以下簡稱“鄂科華泰”）與省農科院糧食作物研究所、襄陽市農技推廣中心聯合攻關，利用“秦農142/西農9718”經系譜法選育的半冬性小麥新品種。2018～2020年度，“鄂麥590”參加湖北省鄂北組小麥品種區域試驗，兩年區域試驗平均畝產比對照增產5.36%。其中，2020～2021年度，“鄂麥590”比對照增產6.67%。

尤其值得一提的是，在2023年召開的全國小麥產業發展大會上，農業農村部谷物檢測中心向全國征集328份小麥樣品、涉及158個品種，最終全國達到國標強筋小麥標準的只有19個品種，“鄂麥590”成為湖北省唯一入選的強筋小麥品種。

此次量產的地塊，是“515”院士專家科技服務農業產業鏈行動（協同推廣）高產栽培技術集成與示范項目，面積500畝。

為了確保量產的科學性和真實性，鄂麥590量產專家由華中農業大學、四川省農業科學院、省種子管理局、省農業技術推廣總站、襄陽市農業科學院、襄陽市農業技術推廣中心，以及隨縣、襄州區和棗陽市農業方面的專家學者組成。

“在人選的組成上，我們把自己的專家省農科院的專家都排除在外，并首次引入省外權威專家參與量產。”據鄂科華泰董事長崔登維介紹，來自四川的湯永祿，治學嚴謹，是全國糧食生產突出貢獻農業科技人員、國家科技進步獎二等獎獲得者和農業農村部小麥專家指導組成員，“通過省內外專家聯手量產，可以確保結果的科學、真實，讓農民買種放心、種麥開心?！?/span> 

專家小組冒著36℃高溫，深入麥地，取樣調查，一致認為示范田塊小麥田間長勢均衡，熟期適宜，熟相好，病蟲害發生程度輕，綜合農藝性狀優良。最后，現場測產面積 2.93畝，實收籽粒鮮重1760 kg，測定水分含量10.08 %，雜質率0.5%，按小麥標準水分含量13%折算，實打產量 617.7 kg/畝，超過全省小麥平均畝產的2.4倍。

黃見良表示，鄂麥590在去冬今春連續遭遇雨雪冰凍干旱等極端氣候的情況下，仍然表現強勁，不愧為多抗、廣適、優質、高產的好品種，“如果在協同技術上再下一番功夫，畝產還有25-50公斤的增產空間?！?/span>

湖北三杰糧油食品有限公司是全省唯一進入全國小麥粉加工50強的企業，日產面粉600噸，主要供應南方地區的餐飲、食品企業生產包子、餃子、包面、饅頭和面包?！耙郧?，我省沒有強筋小麥，我們只好到北方去高價收購，無形中增加了面粉的成本。”該公司有關負責人杜性合介紹，近兩年來，他們與鄂科華泰、農資供應商和土地經營主一道，建立四方產業聯盟，推廣種植鄂麥590，彌補了強筋小麥的不足，市場競爭力明顯增強。

據了解，湖北地處南北過渡地帶，具有冬季干旱、春季多雨、倒春寒頻發的氣候特征，種植的小麥品種以春性品種為主，抗寒性差。赤霉病、條銹病常年發生，湖北成為唯一受赤霉病和條銹病嚴重威脅的省份。

據襄陽市農技推廣中心有關專家表示，襄陽是湖北最大的小麥產區，小麥常年種植面積在530萬畝左右，占全省小麥種植面積的三分之一。鄂麥590因為在抗赤霉病、條銹病，抗倒伏和高產優質等方面表現突出，深受當地農民和加工企業的歡迎。今后，他們將加大鄂麥590的推廣力度，不斷擴大種植面積，助力它早日成為湖北小麥的當家品種。（通訊員  項俊平）