宜昌市夷陵區黃花鎮圍繞環百里荒鄉村振興試驗區建成20公里休閑采摘長廊，培育出了“江廷無花果、憨哥葡萄、富裕山”等一批具有一定規模的水果采摘園，一年四季，瓜果飄香。但“豐收≠增收”，水果保質期短、銷路單一等難題成為企業致富路上的攔路虎。

宜昌市夷陵區黃花鎮市場監督管理所（以下簡稱“黃花鎮市場監管所”）了解到這一情況后，于2023年8月配套推出了“五個一”工作法，助力企業因地制宜發展農業深加工項目，全方位幫扶企業延長產業鏈條，實現產業轉型升級，進一步優化營商環境，

一張清單曉政策。該所為企業列出詳細的食品生產許可取證政策清單、申報流程，并將配套的法律法規、國家標準打印成冊送到企業負責人手中，安排專人逐項講解，消除企業顧慮，明確轉型方向。

一紙手稿繪藍圖。黃花鎮市場監管所安排工作人員實地查看企業現有廠房和硬件設施，初步規劃食品生產線布局，繪制了工藝流程圖、車間布局圖，邀請市、區兩級市場監管部門專家到現場指導，為企業空間布局、設施設備采購、工藝流程、執行標準、產品檢驗等方面提供了全程技術指導服務。

夷陵區市場監管局工作人員指導企業優化車間布局

一套資料夯基礎。該所工作人員手把手教企業建立食品安全追溯體系，健全了原材料采購、關鍵過程控制、設備檢修維修、出廠檢驗、產品銷售等30余項記錄和臺賬，確保從原材料進廠到產品出廠全程可追溯，進一步夯實企業食品安全質量管理基礎。

一部手機明責任。該所工作人員手把手指導企業使用“智慧監管”系統，督促落實食品安全主體責任，明確食品安全員崗位職責，指導企業制定風險管控清單，嚴格落實“日管控、周排查、月調度”工作機制。

黃花鎮市場監管所工作人員現場教導企業利用智慧終端系統落實食品安全主體責任

一張證書拓市場。黃花鎮市場監管所幫助企業網上申報生產許可、聯系檢測機構開展產品檢驗，使企業順利取得食品生產許可證，獲得預包裝食品上市銷售資格，開拓線上銷售渠道，讓“小水果”從云端走向“大市場”，實現企業增收。

據悉，2023年，該所已成功指導5家企業取得果酒、茶葉等項目的食品生產許可證，其中，2家企業獲得有機認證、有機轉換認證，1家企業申報市級農業標準化示范項目，成功實現了企業增收，有效帶動了農民就業、鄉村產業振興。

黃花鎮市場監管所相關負責人表示，下一步，該所將持續推行助農興產工作法，優化營商環境，當好服務市場主體的“店小二”，為企業發展紓困解憂亮實招。（來源：夷陵區市場監督管理局 通訊員范世強）