新華網武漢10月26日電（方政軍）湖北京山籍財經作家汪在滿的新作《橋米賦》最近新鮮出爐。作為描述地方風物類的賦文作品在國內可謂鳳毛麟角，《橋米賦》在文化旅游部權威融媒體平臺《文旅中國》剛一推出即受追捧，點擊量很快達到數十萬。《橋米賦》出爐，為助力湖北打造“一袋米”工程。

橋米起源最早可以追溯到5000多年前的屈家嶺農耕文化，在屈家嶺遺址中出土了最原始的橋米稻種，后來才有橋米的傳說。明嘉靖年間，“橋米”最古老的原生稻“洋西早”被定為“貢米”后，開始嚴格按照“皇家標準”進行生產管理，這套成熟而系統的橋米生產模式沿襲至今已有500年歷史，代表著京山乃至長江中游地區傳統稻作文化的最高水平。京山橋米何以與眾不同？此間專家分析：一是因為京山地理位置處于丘陵地帶，晝夜溫差大。二是因為獨特的土壤條件，富含多種微量元素，特別是鐵的含量比較高。灌溉的水源來自山澗的溫泉水，含有豐富的硒等元素。三是因為生長周期比一般稻米多20天，有著充足的日照條件。橋米外觀顆粒細長、光潔透亮，青粳如玉，秀色可餐；口感來講：米香濃郁，熟制后，米飯晶瑩剔透、噴香撲鼻、口感香甜、松軟略糍，有嚼勁、不粘碗，可口不膩；煮稀飯，雪白一片，噴香饞人，食之似糯不膩口，如粳不稀軟，綿軟可口、回味無窮；橋米的蛋白質、氨基酸、鐵硒等多種營養物質含量是普通大米的近一倍，被譽為“米中貴族”。2002年，湖北省地方標準《橋米》正式發布，標志著橋米生產進入了標準化時代。這個時候，“橋米”，就標志著是“京山的米”。2004年12月“京山橋米”成為湖北省第一個“國家地理標志保護產品”，因地理標志需要注冊原產地，才在“橋米”前面加了“京山”二字。2008年7月國家核準“京山橋米”地理標志證明商標注冊，“京山橋米”有了進入高檔市場的“身份證”。2020年12月被評為“全國十大大米區域公用品牌”。2022年7月入選“全國第一批地理標志運用促進重點聯系指導名錄”。

近年來，湖北省致力于打“一袋米”工程，產業整合已經初顯成效。目前，“京山橋米”產業鏈綜合產值達到152億元，“京山橋米”品牌價值達86億元。湖北省在打造湖北“一袋米”的過程中，不斷支持荊門市、京山市提升“京山橋米”的品牌和效益。推動“京山橋米”成為全國特色農業產業轉型升級的典型范例，把“京山橋米”打造成享譽世界的中國品牌，引領湖北優質農產品走向全國、走向世界。

《橋米賦》作者汪在滿系財經作家，現生活于深圳。曾為京山撤縣建市寫過《京山賦》，在家鄉引起較大反響并已經在京山城勒石銘文，成為城市一道新的文化景觀。這次汪在滿受家鄉委托領命創作《橋米賦》，他回到京山市，潛心研究屈家嶺稻谷農耕文明，研究橋米的歷史文化，到橋米原產地采風，采訪京山分管農業的領導和地方專家，精心進行構思創作。作品完成后，讀者普遍評價，《橋米賦》以樸實的詞匯在表達中顯示出語言的張力和行文的氣勢，彰顯出大手筆、大視野、大格局，且文風古樸，筆法老道。一位文學教授評論說：“《橋米賦》用新文言文表達，突破了傳統意義上的賦，且結構清晰，從鄉土、米的特點，稻作淵源，當代科技，一一道來，不蔓不枝，凈植香遠。”

附：

橋米賦

文/汪在滿

華中寶地，翡翠京山，人杰物阜，史脈綿長。

京山有米，米中之王，米源孫橋，故曰橋米。米之魂惟此獨秀，國之寶天下無雙；蓋因味美絕倫，遂成皇家御糧。橋米之美，晶瑩似玉，純凈如鉆；橋米之形，玲瓏剔透，精巧細長；橋米之味，松軟略糍，糯而不膩；橋米之香，沁人心脾，馥郁芬芳。

然則食為天，米為上；善稼穡，五谷旺。華夏農耕，淵遠流長，稻谷之植，于斯發祥。悠悠屈家嶺，稻脈賡續五千載；盈盈蔣家堰，橋米源流達三江。明朝貢米，嘉靖欽定。橋米文化，歷代弘揚；稻作民謠，千年傳唱。

水肥潤苗，土沃蓄墑，產地環境，卓異優良。中國天然氧吧，山色空濛，地闊天朗；綠色環保之象，氣蒸阡陌，蛙鳴鳥唱。低山丘陵平原，地貌卓絕；光照熱量溫差，氣候獨享。原生良種基因，品質超群；本土微量元素，富厚多樣。百座水庫，冷浸漫灌；四大河流，水網通暢。禾植于此，天滋地養。

今觀夫橋米產業，聚合效應呈空前盛況。建構鄂中“第一鏈”，綠色種植，生態領航；整合荊楚“一袋米”，科技賦能，活力綻放。有機食品，地理標志，名滿九州；集群聯動，國寶領銜，俏銷八方。靈山異水育貢米，天賜神授耀吾鄉。

嗟乎！歸來賦橋米，三思難成章；煮酒花苑臺，醉眼問上蒼：斯地也，何以米業興盛、人文恒昌？答曰：承天時，占地利，糧盈德廣；聚眾智，益社稷，福惠民望；米養人，人尊米，必實廩倉。

噫吁嚱！以德興米兮，德培厚土，天人合一；以智謀米兮，智孕嘉禾，人稻益彰。京山人文兮，仁智剛正，信義坦蕩；京山橋米兮，震古爍今，萬里飄香。

 編輯：曉穎