筑牢社區食品安全防線 洪山區市場監管局科普水產品營養安全知識
2023-09-14 17:30:53
來源:今日湖北

為筑牢食品安全防線,9月13日下午,武漢市洪山區市場監督管理局聯合洪山區珞南街道廣埠屯社區、華中農業大學食品科學技術學院志愿者服務團隊共同開展了主題為“領先水產品,樂活享天然”的水產品食品營養與安全科普活動。
科普活動現場
活動上,華中農業大學食品科學技術學院教授尹濤從水產品的分類開始,介紹了我國水產品主要種類。針對水產品營養和健康,尹濤結合大家耳熟能詳的案例進行解析,如:小龍蝦吃完“悔青腸”,吃完福壽螺為什么會劇痛,河豚如何導致四肢麻木等。尹濤還和社區居民一起就一些水產品常見誤區進行了互動交流,答疑解惑。
工作人員向社區居民宣講
洪山區市場監管局食品安全工作人員向社區居民宣講了食品安全“兩個責任”工作情況,增進了居民對“兩個責任”工作情況的了解。
據悉,下一步,洪山區市場監管局將繼續積極探索完善黨建服務體系,圍繞共建項目清單,著力開展共建活動,把“為人民服務”的宗旨延伸至基層每一個角落,與社區共同繪就黨建“同心圓”。(來源:武漢市洪山區市場監督管理局 通訊員劉沄、黃柱越)