
2023年8月31日,武漢市黃陂區市場監督管理局聯合區教育局對轄區內學校、幼兒園食堂開展食品安全檢查,拉開了秋季開學季校園食品安全專項檢查的序幕。
檢查現場
檢查人員一行對區六中、前川街第二幼兒園食安副校長、食品安全員落實“日管控、周排查、月調度”等食品安全制度情況,食堂的食材進貨查驗、材料加工制作、環境衛生和人員資質、“智慧食堂”建設運行情況,對假期庫存食品及原料是否清理干凈、食品留樣是否規范、從業人員健康證明是否有效等內容進行了檢查。
檢查現場
針對檢查過程中發現的問題,執法人員當場提出整改要求,督促學校食品安全負責人及食堂經營負責人立行立改,迅速整改到位,切實守住校園食品安全底線,為廣大師生飲食安全保駕護航。
檢查食品安全
黃陂區市場監督管理局負責人表示,學校食品安全事關學生身體健康,事關廣大家庭幸福和社會和諧穩定。為認真落實食品安全“兩個責任”,深入排查校園食品安全隱患,嚴防嚴控食品安全事故,切實保障廣大師生用餐安全,區市場監管局、區教育局同向發力、齊抓共管,按照省市食藥安辦工作要求,結合學校食堂承包經營企業食品安全專項排查整治行動,將利用開學季對全區328所學校、幼兒園食品安全開展全覆蓋隱患排查,及時消除食品安全風險隱患。同時各校也將嚴格落實食品安全校長負責制和校長陪餐制等制度,還將食品安全科普知識宣傳納入“開學第一課”中,以全力守護師生“舌尖上的安全”,確保開學平安。(來源:黃陂區市場監督管理局 通訊員楊波、吳群英、編輯楊琴)