隨州市:亮出廚藝風采 提高崗位技能 保障學子健康成長
2023-05-23 09:38:20
來源:今日湖北

為促進學校食堂廚師技能提升,保障學生健康成長,隨州市教育后勤服務中心精心組織各學校參加“襄十隨神”首屆學生營養配餐大賽暨“5.20”中國學生營養日主題宣傳活動。
活動現場
現場技能競賽中,隨州市各學校代表隊發揮團隊精神,通過刀工才藝、造型設計、營養搭配、現場烹飪等環節精心制作出一道道各具特色的作品,例如“吉祥(雞香)如意”“樂香(響)鐘聲”“花開四季”“魚米豐收”等。
通過評委現場打分,隨州市隨縣縣直中心幼兒園、隨縣洪山鎮中心小學、廣水市永陽學校、隨州市一中代表隊榮獲一等獎,隨縣第一高級中學榮獲最佳刀工獎,廣水市幼兒園、隨縣縣直中心幼兒園榮獲最受歡迎獎,隨州市教育局局長王桂蘭到場觀摩競賽并祝賀獲獎隊伍。
本次競賽是新成立的隨州市教育后勤服務中心的“首場秀”。為保障學校食品安全與學校后勤服務工作,隨州市教育后勤服務中心以“厚勤育人 服務護航”為理念,維護學生的健康成長。
隨州市教育后勤服務中心相關負責人表示,2023年全市478名食品安全副校長聘任到位,3574名學校食堂從業人員完成業務培訓,通過食堂管理和從業人員培訓,服務中心全面提升學校后勤服務從業人員綜合素養,全面提升學校后勤服務隊伍專業能力,不斷提高學校后勤服務工作質量,保障全市中小學生健康成長。(來源:隨州市教育后勤服務中心 記者熊家明 通訊員聞歡)