為進一步筑牢食品安全底線，4月19日，咸寧市咸安區橫溝橋鎮組織鎮、村兩級干部開展食品安全“兩個責任”督導工作，全面壓緊壓實責任，推進食品安全監管末端發力終端見效。

督導工作現場

橫溝橋鎮成立了食品安全“兩個責任”督導工作專班，由橫溝橋鎮黨委書記、鎮長帶頭，組織全鎮58名鎮、村兩級干部對508家食品生產經營主體進行督導。

督導工作采取實地檢查和查閱資料等方式進行，通過現場隨機抽查C、D級包保主體，查閱鄉村兩級“三清單一承諾書”和相關工作臺賬等文件資料，深入商超、餐飲單位后廚、小作坊等地，查看了食品原材料采購、存貯、清洗、加工和場所衛生環境，全面掌握鎮區包保干部履職情況和工作推進過程中存在的主要問題。

截至目前，橫溝橋鎮組織包保干部開展“兩個責任”業務培訓2次，印發《橫溝橋鎮食品安全督導工作手冊》58份，各包保干部對照任務清單，對包保主體逐一逐條進行督導，督導結果錄入工作平臺60條，實現責任無死角、任務全覆蓋、督導見實效。

橫溝橋鎮相關負責人表示，下一步，該鎮將繼續按照食品安全“兩個責任”要求，靠前指揮、強化擔當，不斷加強食品安全專業知識的學習，推進食品安全生產經營行為規范，筑牢食品安全防線，全力守護好廣大人民群眾“舌尖上的安全”。(來源：咸安區市場監管局 通訊員章和開、吳俊）