
2月6日是新學期的第一天,湖北省咸寧市雙溪橋鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所(以下簡稱“雙溪橋鎮(zhèn)市場監(jiān)管所”)檢查組在完成食品安全監(jiān)管工作后,在湖北省咸寧市雙溪橋鎮(zhèn)中心小學的食堂里,與學生一起排隊用餐,“同吃一鍋飯、同喝一鍋湯”,為校園餐桌安全把好關(guān)、上牢鎖。
現(xiàn)場
在長長的隊伍里,雙溪橋鎮(zhèn)市場監(jiān)管所檢查組排在了最后,等待同學們?nèi)⊥瓴秃螅来蝸淼酱翱谇埃瑨叽a、付款、取餐,體驗了一把重返校園的午餐。他們默默地吃著飯菜,聆聽著同學們對今天午餐的評價。
同學們圍坐在餐桌前,津津有味地品嘗著新學期的第一次校園午餐。鎮(zhèn)中心小學四年級的楊天美同學一邊用餐,一邊和伙伴們對今天的午餐“打分”。“每天在食堂,老師和我們一起吃,這里的飯菜很好吃,我們吃得很開心。”
現(xiàn)場
據(jù)悉,該鎮(zhèn)黨委政府歷來高度重視食品安全工作,食品安全委員會辦公室每月都會組織市場監(jiān)管所等部門對全鎮(zhèn)的學校、福利院、施工工地開展一次全覆蓋的食品安全檢查,同時要求鎮(zhèn)黨委班子成員每月開展一次“暖心陪餐”,推進食品安全責任落地落實。“我們每月不打招呼、不定期、不定時自費到我們福利院、學校、工地食堂等場所,與大家同吃一桌飯,提升大家的食品安全意識,保障大家的食品安全。”該鎮(zhèn)黨委委員、副鎮(zhèn)長胡穎介紹。
為加強校園食品安全監(jiān)管,雙溪橋鎮(zhèn)市場監(jiān)管所定期開展學校及周邊食品安全專項檢查,督促學校食堂建立健全食品采購臺賬、加工食品留樣和餐炊具消毒制度,嚴把人員健康關(guān)、原材料進貨關(guān)、食品貯存關(guān)和加工制作關(guān),讓廣大師生吃得安全、吃得營養(yǎng)、吃得健康。
雙溪橋鎮(zhèn)市場監(jiān)管所所長丁幫強說:“食品安全問題關(guān)系到廣大青少年兒童的健康成長和生命安全,雙溪市場監(jiān)管所在日常監(jiān)管中,重點對學校食堂的食材溯源、環(huán)境衛(wèi)生、餐具消殺、食品留樣等方面加強監(jiān)督檢查,嚴格督促學校落實食品安全主體責任,保障師生舌尖上的安全。”(來源:雙溪橋鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所、通訊員:章和開、丁幫強)