
1月10日,湖北省宣恩縣市場監(jiān)管局開展該縣食品安全大檢查行動,切實(shí)保障2023年春節(jié)、元宵節(jié)系列群眾文化活動期間的食品安全,規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為,保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,預(yù)防食物中毒和食品污染事件的發(fā)生。
在“浪漫宣恩過大年”鄉(xiāng)賢大會活動與2023年春節(jié)元宵節(jié)系列群眾文化活動期間,執(zhí)法人員針對節(jié)日食品消費(fèi)特點(diǎn),圍繞重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)單位進(jìn)行食品安全檢查。
圍繞維護(hù)節(jié)日期間食品消費(fèi)市場秩序,執(zhí)法人員對消費(fèi)量大的米、面、油、肉等重點(diǎn)產(chǎn)品,對農(nóng)貿(mào)市場、大中型超市和餐飲服務(wù)單位等重點(diǎn)區(qū)域,對經(jīng)營資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、人員健康、清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查,加強(qiáng)對大型餐飲服務(wù)單位的重點(diǎn)排查,督促各類食品生產(chǎn)經(jīng)營者自覺落實(shí)主體責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全各項(xiàng)制度,有效消除食品安全隱患,切實(shí)保障食品生產(chǎn)、經(jīng)營環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查工作,堅(jiān)決打擊假冒偽劣食品的違法行為,嚴(yán)查各類問題食品。
截至目前,執(zhí)法人員針對肉類、酒類、大宗食品、堅(jiān)果炒貨、水產(chǎn)品和果蔬開展食品安全監(jiān)督抽檢60批次。(來源:宣恩縣市場監(jiān)管局、記者胡毅、通訊員唐今朝、李思貴)