
“太好吃了,味道真鮮?!弊蛉罩形纾灾驹刚邆兯蛠淼娘溩?,72歲的獨居老人吳爹爹一臉感激。當天,武昌區徐家棚街惠譽花園社區的志愿者們為轄區困難高齡老人端上一碗熱氣騰騰的餃子,同時開展“敲門行動”,了解老人們的生活訴求,幫助解決生活中的困難。當天,社區共包了3000多個餃子,共有500多位居民品嘗了美味。
每年冬季舉辦餃子節,已成惠譽花園社區的傳統。今年的餃子節,社區決定擴大規模。根據前期安排,昨日,來自社區的40多位包餃子能手早早來到社區門前的小廣場上,一起動手做“幸福”水餃,大家圍在桌子旁,有揉面的、有洗菜的、有調餡兒的、有燒水的,談笑間一個個飽滿的餃子就擺在了蓋墊上。
“看看我這餃子,圓鼓鼓的,絕對餡兒多皮薄,保準好吃。”56歲的居民孫師傅包得一手好餃子,當天她早早地來到現場,帶領大家做著準備工作。40多位街坊也紛紛獻寶,拿出自己的看家本領將包好的水餃互相展示。
這是圍觀的居民越來越多,看到大家忙得一頭汗,居民們也主動過來幫忙,社區架起了3口大鍋煮餃子。
社區在廣場上擺放了20多張長條桌子,供居民們吃餃子,周邊的餐館廚師也過來幫忙煮餃子,現場火熱不已。
臨近中午,熱氣騰騰的餃子出鍋了,志愿者盛起一碗碗餃子,端到居民手中。隨后,社區群干又分別將餃子送到社區空巢老人、低保戶、計生特殊居民的手中,請大家品嘗。
“太感激大家了,想得這么周到。”吃著志愿者們送來的美味水餃,獨居老人吳爹爹一臉感激,他說,吃下的不僅僅是餃子,更是社區對困難群眾的濃濃關懷。
參加活動的居民王師傅說,與在家包餃子相比,感覺參加社區包餃子活動更有意義,天氣雖然有點冷,大家內心卻是暖意融融。
社區書記盧紹玲介紹,社區購置了100多斤面粉,40多斤豬肉,70多斤白菜香菇等食材,4個多小時內,共包制了3000多個餃子,群干現場為居民發放了600多套碗筷,這些餃子全部分給了居民品嘗。